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4.1
Remplissage de la cuve
. Fermer le robinet de vidange.
● Pour éviter tout endommagement du fond de la cuve, ne pas placer le récipient ou les paniers à
pâtes sur le fond de la cuve ! Les récipients ou paniers à pâtes doivent être suspendus !
● Pour réduire la durée de mise à température : Verser de l'eau chaude et couvrir la cuve pendant
la mise à température.
● Respecter le niveau de remplissage maximum ; cf. marque dans la cuve !
● Vérifier régulièrement le niveau de l'eau dans la cuve pendant le fonctionnement et faire l'appoint,
si nécessaire.
4.2
Mise en marche de l'appareil
. Démarrer l'appareil au moyen du bouton rotatif et régler la température souhaitée.
● Les témoins de contrôle s'allument.
● Le témoin de contrôle jaune s'éteint lorsque la température réglée est atteinte.
4.3
Mise en place des récipients
. Verser les aliments dans le récipient perforé ou le panier à pâtes (parois et fond perforés).
● Ne pas trop remplir le réservoir. Les aliments doivent être immergés !
● La hauteur de remplissage dépend des aliments à cuire, ces derniers ayant plus ou moins
tendance à mousser.
. Mettre le fond amovible en place.
. Mettre le récipient ou panier à pâtes dans la cuve.
. Recouvrir d'un couvercle les parties encore libres de la cuve.
● Ceci permet de réduire la consommation d'énergie.
. Dissoudre totalement le sel en remuant.
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PRUDENCE ! Eau chaude ! Surfaces chaudes ! Objets chauds !
Risques de brûlure !
. Porter des gants de protection étanches !
. Procéder avec la prudence requise !
PRUDENCE ! Risques de brûlure !
Débordement d'eau de cuisson chaude !
● Respecter le niveau de remplissage de l'eau !
. Mettre les récipients perforés remplis d'aliments en place délicatement !
Utilisation du fond amovible
Si aucun récipient gastronorme n'est utilisé ou si
les récipients ne sont pas suspendus :
. Mettre le fond amovible perforé en place.
● Ne poser aucun récipient sur le fond de la
cuve !
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