Dépannage
L'appareil ne se met pas en marche.
• L'appareil n'est pas branché. Vérifier la prise électrique pour veiller à
ce que l'appareil soit bien branché.
• La prise électrique ne fonctionne pas. S'assurer que la prise
électrique fonctionne; utiliser une lampe fonctionnelle pour vérifier
que la prise est alimentée.
• Une surtension ou une panne de courant s'est produite. Vérifier le
panneau électrique.
L'infuseur ne fonctionne pas.
• S'assurer que le ventilateur est convenablement installé sous le
compartiment de l'infuseur et que le compartiment de l'infuseur
est correctement assemblé. Consulter la section « Assemblage du
compartiment de l'infuseur » à la page 20 pour voir le diagramme
d'assemblage approprié du compartiment de l'infuseur.
Il y a trop de fumée dans l'air.
• L'infuseur a fonctionné trop longtemps. Consulter les instructions de
la section « Infusion de saveur de fumée » pour connaître la durée
recommandée.
• Le couvercle de l'infuseur est resté ouvert. Fermer le couvercle de
l'infuseur avant d'éteindre le ventilateur.
• Le joint d'étanchéité n'est pas installé ou il est incorrectement
installé. S'assurer que le joint d'étanchéité est complètement installé
dans la cannelure du joint d'étanchéité, endroit vers le haut.
• L'évent du couvercle n'était pas fermé durant l'infusion de fumée.
• La ventilation est inadéquate. Mettre en marche le ventilateur
d'aspiration ou ouvrir une porte ou une fenêtre durant l'utilisation
de l'appareil.
La fumée ou la saveur de fumée est insuffisante.
• Les copeaux de bois sont mouillés ou humides. Jeter les copeaux
de bois humides et utiliser des copeaux frais et secs.
• Les copeaux de bois sont trop entassés dans l'infuseur. Retirer
les copeaux de bois du compartiment de l'infuseur et le remplir à
nouveau. Ne pas tasser les copeaux dans l'infuseur.
• Les copeaux de bois n'ont pas brûlé assez longtemps. Laisser
le ventilateur de l'infuseur fonctionner quelques secondes
additionnelles après avoir fermé le couvercle de l'infuseur.
• Les copeaux de bois n'ont pas été allumés adéquatement. Tenir
la flamme sur la surface des copeaux de bois jusqu'à ce qu'ils
produisent de la fumée avant de fermer le couvercle de l'infuseur.
• Les copeaux de bois n'ont pas la bonne taille. N'utiliser que des
copeaux de bois finement hachés dans l'infuseur. Ne pas utiliser de
billes de bois.
• Le ventilateur de l'infuseur n'est pas en marche. Mettre le ventilateur
en marche avant d'allumer les copeaux de bois. Consulter les
instructions de la section « Infusion de saveur de fumée ».
La nourriture n'est pas assez cuite.
• La température réglée était trop basse. Vérifier le bouton de
commande.
• Le gril n'a pas été préchauffé. Préchauffer le gril avec le couvercle
fermé de 5 à 10 minutes.
• Les aliments n'ont pas cuit assez longtemps. Vérifier la température,
remettre les aliments sur la plaque du gril et les cuire jusqu'au
niveau de cuisson souhaitée.
• Les aliments n'ont pas été cuits avec le couvercle fermé. Cuire les
aliments avec le couvercle fermé pour concentrer plus de chaleur
sur les aliments.
• La grille a été utilisée en position supérieure. Abaisser la grille en
position inférieure, ou la retirer et cuire les aliments directement sur
la plaque du gril antiadhésive.
• La plaque du gril n'était pas verrouillée en position appropriée.
Veiller à ce que la plaque du gril soit installée correctement sur la
base.
• L'évent du couvercle était fermé. Pour la cuisson au gril, s'assurer
que l'évent du couvercle est partiellement ouvert.
Les aliments sont trop cuits.
• La température réglée était trop élevée. Vérifier le bouton de
commande.
• Les aliments ont cuit trop longtemps. Réduire le temps de cuisson
et utiliser un thermomètre à viande pour mesurer périodiquement la
température interne des aliments.
• La grille a été utilisée en position inférieure durant le fumage à froid.
Utiliser la grille en position supérieure pour le fumage à froid.
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