Recetas Ejemplo; Salsa; Pesto; Licuados De Frutas - Bosch MUM6N10UC Mode D'emploi

RECETAS EJEMPLO

Salsa

Troce los ingredientes siguientes,
colocándolos luego en la licuadora
o procesador de alimentos con la
velocidad en el punto 3:
de 1 a 4 chilis (comience con 1, agregando
más para más sabor)
1 diente de ajo
1
/ taza de agua
8
8 onzas de salsa de tomate (agregue la
mitad)
Agregue después:
1
1 / cucharaditas de orégano
2
3
/ de cucharadita de comino
4
1 ato de cilantro
1 pizca de sal
la segunda mitad de la salsa de tomate
Licue todos los ingredientes
a velocidad 2 o 3, hasta que quede
homogéneo.

Pesto

1 taza de hojas de basílico sin apretar
1
/ taza de queso parmesano rallado
2
1 1
/ a / tazas de aceite de olivos
3 2
(suficiente para la concentración deseada)
1 a 2 dientes de ajo
1
/ tazas de piñones pelados
4
Tueste ligeramente los piñones.
Déjelos enfriar. Coloque aceite de oliva
en la licuadora Bosch o el procesador
de alimentos.
Ponga en marcha y agregue
lentamente el queso parmesano, el ajo
y las hojas de basílico. Procese
a velocidad 2 o 3 hasta que quede
homogéneo. Agregue los piñones
y licue prolijamente.
Sirvalo con pasta hervida o sobre pan
o galletas.

Licuados de frutas

2 tazas de jugo de frutas
2 tazas de fruta congelada
1
/ jarra de jugo de fruta concentrado
2
1 taza de yogur frutado
1 a 2 tazas de hielo
1 banana fresca
Coloque todos los ingredientes en la
licuadora Bosch. Conmute un instante
a la posición «M» a fin de destrabar las
cuchillas. Licue luego a velocidad 2 o 3
hasta que quede homogéneo.
Experimente con distintas
combinaciones de gustos como
tropical, bayas o melón.
Pan francés
4 cucharadas de levadura seca
4 tazas de agua tibia
6 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de sal
1 taza de aceite comestible
10 a 12 tazas de harina (blanca o de trigo)
4 cucharadas de gluten
Coloque todos los ingredientes en el
cuenco mezclador Bosch.
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