Jeśli podstawa naczynia jest tylko częściowo ferromagnetyczna, nagrzeje się tylko obszar,
który jest ferromagnetyczny. Może to oznaczać, że ciepło nie będzie rozprowadzane
równomiernie. Powierzchnia nieferromagnetyczna może nie nagrzać się do temperatury
umożliwiającej gotowanie.
Powierzchnia ferromagnetyczna będzie również mniejsza, jeżeli materiał, z którego wykonana
jest podstawa naczynia, zawiera na przykład aluminium. Może to oznaczać, że naczynie nie
nagrzeje się wystarczająco lub nawet nie zostanie wykryte.
Materiały, z których wykonana jest podstawa naczynia, mogą mieć wpływ na końcowy efekt
gotowania. Używanie garnków i patelni wykonanych z materiałów równomiernie rozprowa-
dzających ciepło, na przykład patelni ze stali nierdzewnej z trójwarstwowym dnem, pozwala
zaoszczędzić czas i energię. Należy używać naczyń z płaskim dnem. Jeśli dno naczynia jest
nierówne, może to utrudnić dopływ ciepła.
Korzystanie z płyty grzewczej
Aby rozpocząć gotowanie
• Po włączeniu rozlegnie się jeden sygnał dźwiękowy, a wszystkie wskaźniki zapalą się
na 1 sekundę i zgasną, co oznacza, że płyta indukcyjna przeszła w stan czuwania.
93
NIEZALECANE
NIEZALECANE