Scotsman Ice CU1526 Manuel D'entretien page 34

Inspect Orifice Holes
Trous d'orifices d'inspection
Inspection du distributeur d'eau
Localiser le détecteur d'épaisseur de glace. Serrer
1.
les pieds de montage ensemble pour libérer le
détecteur. Laver les surfaces métalliques du
détecteur et la vis de réglage avec la solution de
détartrage de la machine à glace. Laver également
le distributeur d'eau et le rideau à l'aide de la
solution de nettoyage pour machine à glace.
2. Localiser le détecteur d'eau. Appuyer les taquets
ensemble et relever pour retirer le détecteur. Laver
les surfaces métalliques du détecteur avec la
solution de détartrage de la machine à glace.
3. Mélanger une solution d'aseptisant.
Remarque : Il est possible de fabriquer une solution
d'aseptisant en mélangeant 30 ml d'agent de
blanchiment ménager liquide avec 8 litres d'eau potable
chaude (35-45 °C).
4. Laver à fond toutes les surfaces du détecteur
d'épaisseur de glace, le détecteur de niveau d'eau,
le rideau à l'intérieur du panneau supérieur et le
distributeur d'eau avec la solution aseptisante.
5. Laver toutes les surface intérieures du
compartiment de congélation, y compris le
revêtement de stockage avec la solution
aseptisante.
6. Remettre le détecteur de niveau d'eau, le détecteur
d'épaisseur de glace, le distributeur d'eau et le
rideau dans leurs positions normales.
7. Appuyer sur le bouton Nettoyage et le maintenir
enfoncé pour vidanger le réservoir. Appuyer sur le
bouton Nettoyage et le relâcher à nouveau ; lorsque
le témoin lumineux de robinet de purge s'éteint,
verser immédiatement le reste de la solution de
nettoyage dans le réservoir.
8. Faire circuler la solution aseptisante pendant 10
minutes, puis appuyer sur le bouton Nettoyage et le
relâcher.
9. Laisser le système d'eau se rincer de l'aseptisant
pendant au moins 20 minutes, puis appuyer sur le
bouton OFF (arrêt) et le relâcher.
10. Appuyer sur le bouton ON (marche) et le relâcher
pour reprendre la fabrication de glace.
11. Remettre le panneau supérieur et le panneau à
lattes avant dans leurs positions normales et fixer à
l'aide des fixations originales.
Filtre de condenseur à refroidissement à air
1. Retirer la grille avant gauche.
2. Laver la poussière et la graisse du filtre.
3. Le remettre dans sa position initiale.
Ne pas faire fonctionner la machine sans le filtre en
place sauf durant le nettoyage.
Condenseur à refroidissement à air
Si la machine a fonctionné sans filtre, les ailettes du
condenseur à refroidissement à air devront être
nettoyées.
Elles sont situées sous les lames du ventilateur. Les
services d'un technicien de réfrigération seront requis
pour nettoyer le condenseur.
Panneaux extérieurs
Les panneaux avant et latéraux sont en acier inoxydable
durable. Il faudra nettoyer les empreintes de doigts, la
poussière et la graisse avec un produit de nettoyage
pour acier inoxydable de bonne qualité.
Filtres à eau
Si la machine a été connectée à des filtres à eau, vérifier
les cartouches pour voir la date à laquelle elles ont été
remplacées ou connaître la pression sur la jauge.
Changer les cartouches si elles ont été installées il y a
plus de 6 mois ou si la pression baisse de trop lorsque la
machine à glace se remplit d'eau.
Mai 2008
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Manuel d'entretien
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