Table des Matières
Publicité
Manuel d'entretien
CU1526, CU2026, CU3030
Comment ça marche – Refroidissement à air
Cycle de congélation. À la mise en marche, le contrôleur fait fonctionner la pompe à eau et le robinet de purge
pour vidanger le réservoir. Le robinet à flotteur remplit le réservoir une fois que le robinet de purge se ferme. Une
fois le réservoir rempli, le compresseur et la pompe à eau se mettent en marche. Une fois que la pression de
refoulement s'est accrue au-delà du point d'enclenchement de la commande de pression de ventilateur, le ou les
moteurs de ventilateur se mettent en marche et de l'air chaud sera évacué de l'arrière du meuble. Le moteur de
ventilateur s'allumera et s'éteindra au fur et à mesure que la pression de refoulement monte et descend. L'eau
s'écoule sur l'évaporateur au fur et à mesure que le système de réfrigération commence à éliminer la chaleur.
Lorsque la température de l'eau baisse à un point préréglé, tel que mesuré par le détecteur de température d'eau,
le contrôleur arrête la pompe à eau pendant 30 secondes. Le cycle de congélation reprend lorsque la pompe se
remet en marche et que la glace commence à se former sur l'évaporateur. Au fur et à mesure de sa formation,
l'eau s'écoulant sur la glace se rapproche de plus en plus de la pointe métallique du détecteur d'épaisseur de
glace. Lorsqu'elle entre en contact avec le détecteur pendant quelques secondes consécutives, ceci informe le
contrôleur que le cycle de congélation est terminé.
Le contrôleur peut fermer le moteur de ventilateur à refroidissement à air pendant une durée variable afin
d'accumuler de la chaleur pour le démoulage. Ceci dépend de la température du détecteur de la ligne de
refoulement.
Cycle de démoulage. Lorsque le cycle de démoulage commence, le contrôleur coupe le moteur de ventilateur,
ouvre le robinet de gaz chaud et, par un circuit parallèle, l'électrovanne de démoulage. Au bout de quelques
secondes, le robinet de purge s'ouvre et l'eau est évacuée du réservoir. Selon le réglage de purge automatique ou
de purge manuelle, la pompe et le robinet de purge s'éteindront à un moment déterminé pour avoir évacué
suffisamment d'eau pour ce réglage. Le robinet à flotteur s'ouvrira pour remplir le réservoir à n'importe quel
moment durant le cycle d'évacuation du réservoir. Le démoulage continue au fur et à mesure que le gaz de
refoulement chaud s'écoule dans le serpentin d'évaporateur en chauffant l'évaporateur. En même temps,
l'électrovanne de démoulage pousse contre l'arrière de la plaque de glace. Lorsque la glace se libère de
l'évaporateur, elle se démoule comme une unité et la sonde de démoulage offre une force supplémentaire pour
l'écarter. Lorsque la glace tombe, elle force le rideau à s'ouvrir. Un rideau ouvert pendant le cycle de démoulage
indique au contrôleur que l'évaporateur a libéré sa glace et le contrôleur termine le démoulage. Si le rideau reste
ouvert, le contrôleur éteindra la machine lorsque la cabine est pleine. À chaque fois que le démoulage est terminé,
le robinet de gaz chaud et l'électrovanne de démoulage se ferment. Le doigt de l'électrovanne de démoulage
revient dans sa position normale par pression du ressort.
Si le rideau se referme après le démoulage, le cycle de congélation se remet en marche.
Mai 2008
Page 16
Publicité
Chapitres
Table des Matières
