TEFAL STEAM CUISINE VITACUISINE + Mode D'emploi page 54

Таблиця тривалості приготування блюд
Час приготування зазначено є приблизними, він залежить від розмірів харчових
продукту, що готується, відстані між його окремими частинами, від загальної маси
продукту, від особистих смаків, а також від напруги у мережі.
Приготування продуктів з різною тривалістю парової обробки: до нижньої парової корзини
покладіть найбільший шматок, або продукт, які потребує найбільшого часу приготування.
Потім, в процесі приготування, покладіть до другої та третьої корзини продукти, які
потребують меншого часу приготування.
На початку приготування натисніть кнопку "VITAMIN+" для прискорення часу приготування
блюда та для збереження максимальної кількості вітамінів.
Риба • морепродукти
Тонке філе риби
Товсте філе або вирізка
Риба цілком
Мідії
Креветки
Морські гребінці
М'ясо • птиця
Грудинка курчати
(безкісткова)
Ніжки курчат
Ескалоп з індички
Свиняче філе
Вирізка баранини
Ковбаски
Овочі
Спаржа
Броколі
Селера
Гриби
Кольорова капуста
Капуста (червонокачанна,
білокачанна)
Кабачки
Шпинат
Невелика стручкова квасоля Свіжа
Зелений горошок
Морква
Кукурудзяні качани
Цибуля
Перець
Стара картопля
Молода картопля
невелика, ціла
Цілі невеликі цибулини
52
Вид Маса Час
приготування
Свіже 450 г 5-10 хв.
Заморожене 450 г 10-15 хв.
Свіже 400 г 10-15 хв.
Свіжа 600 г 20-25 хв.
Свіжі 1 кг 10-15 хв.
Свіжі 200 г 2-5 хв.
Свіжі 100 г 2-5 хв.
Скибки 500 г 10-15 хв.
Повністю 450 г 15-20 хв.
Свіжі 4 шт. 30-35 хв.
Свіжий 600 г 15-20 хв.
Свіже 700 г 10-15 хв.
Свіжа 500 г 10-15 хв.
Копчені 10 5 хв.
Сосиски 10 10-15 хв.
Свіжа 600 г 10-15 хв.
Свіжа 400 г 19 хв.
Заморожена 400 г 13 хв.
Свіжа 350 г 15-18 хв.
Свіжі 500 г 11 хв.
Свіжа 1середній 20-25 хв.
качан
Свіжа 600 г 15-18 хв.
Свіжі 600 г 7-10 хв.
Свіжий 300 г 8-10 хв.
Заморожений 300 г 15-20 хв.
500 г 20-25 хв.
Заморожена 500 г 25-30 хв.
Свіжий 400 г 20 хв.
Заморожений 400 г 25 хв.
Свіжа 500 г 10 хв.
Свіжі 500 г 30 хв.
Свіжа 500 г 8 хв.
Свіжий 300 г 10-15 хв.
Свіжа 600 г 20-25 хв.
Свіжа 600 г 35-40 хв.
Свіжі 400 г 8 хв.
Рекомендації
Не кладіть шматочки філе риби один на
інший.
Не вживайте тих молюсків, що не
розкрилися.
Приготування за смаком
Приготування за смаком
Розріжте на сантиметрові кубики.
Проколіть перед приготуванням.
Зрізати кореневу частину.
Розділити на невеликі
суцвіття.
Розрізати на кубики або скибочки.
Відрізати ніжки та ретельно промити.
Розділити на невеликі суцвіття.
Нарізати скибочками або покришити.
Нарізати скибочками.
Нарізати тонкими скибочками.
Тонко порізати.
Порізати на широкі смужки.
Порізати на скибки або на кубики.
Час приготування залежить від
розміру та сорту.