TEFAL STEAM CUISINE VITACUISINE + Mode D'emploi page 19

Table des temps de cuisson
Les temps sont donnés à titre indicatif, ils peuvent varier en fonction de la taille des aliments, de l'espace
laissé entre les aliments, des quantités, du goût de chacun et de la tension du réseau électrique.
Pour les aliments avec un temps de cuisson différent : placez les plus longs à cuire dans le bol inférieur.
En cours de cuisson, ajoutez le second bol ou troisième bol (selon modèle) avec les aliments à cuisson plus rapide.
Avant chaque cuisson, appuyez sur la touche "VITAMIN+" pour une cuisson plus rapide et pour plus de vitamines.
Poissons • Crustacés
Filets de poisson
Steaks de poisson
Poisson entier
Moules
Crevettes
Coquilles Saint-Jacques
Viandes • Volailles
Blancs de poulet
Cuisses de poulet
Escalopes de dinde
Filets de porc
Tranches d'agneau
Saucisses
Légumes
Artichauts
Asperges
Brocolis
Champignons
Choux fleur
Choux (rouge ou vert)
Courgettes
Epinards
Haricots verts
Petites carottes
Maïs entiers
Poireaux
Poivrons
Petits pois
Pommes de terre Binje
Pommes de terre charlottes
Pommes de terre rattes
Petits oignons grelots
Riz • Pâtes • Céréales
Riz blanc long grain
Riz Basmati
Riz cuisson rapide
Riz complet
Semoule de couscous
Blé bulgare
Pâte (spaghettis)
Autres aliments
Œufs
Fruits
Réchauffage
Viandes
Pâtes
Légumes
Type Quantité
Frais 450 g
Surgelés 450 g
Frais 400 g
Frais 600 g
Fraîches 1 kg
Fraîches 200 g
Fraîches 100 g
Petits morceaux 500 g
En entier 450 g
Entières 4
Fines 600 g
700 g
500 g
Knack 10
Francfort 10
Frais 3
Fraîches 600 g
Frais 400 g
Surgelés 400 g
Frais 500 g
Frais 1 moyen
Frais 600 g
Fraîches 600 g
Frais 300 g
Surgelés 300 g
Frais 500 g
Surgelés 500 g
Fraîches 500 g
Frais 500 g
Frais 500 g
Frais 300 g
Frais 400 g
Surgelés 400 g
Fraîches 600 g
Fraîches 600 g
Fraîches entières
Frais 400 g
150 g 300 ml
150 g 300 ml
150 g 300 ml
150 g 300 ml
200 g 350 ml
150 g 300 ml
200 g 400 ml
Durs 6
Mollets 6
Frais
Morceaux
Temps de cuisson Recommandations
5 - 10 min. Ne pas superposer les filets
10 - 15 min.
10 - 15 min. Selon l'épaisseur
20 - 25 min. Selon l'épaisseur
10 - 15 min.
2 - 5 min. Selon votre goût
2 - 5 min. Selon votre goût
10 - 15 min.
15 - 20 min.
30 - 35 min.
15 - 20 min.
10 - 15 min. Couper des tranches d'un cm
10 - 15 min.
5 min.
10 - 15 min. Les piquer avant cuisson
30 - 40 min. Couper la base
10 - 15 min. Couper les plus grosses en 2
19 min.
13 min.
11 min. Couper les pieds et bien nettoyer
20 - 25 min. En petits morceaux
15 - 18 min. En petits morceaux
7 - 10 min. Emincer
8 - 10 min.
15 - 20 min.
20 - 25 min.
25 - 30 min.
10 min. Emincer finement
30 min.
8 min. Emincer finement
10 - 15 min. Couper en larges bandes
20 min.
25 min.
25 - 30 min. Couper en morceaux de 30 g
20 - 25 min. Emincer ou couper en cubes
15 min. Selon la taille et la variété
8 min. Couper les tiges vertes
25 - 30 min. Laver le riz avant cuisson
25 min. Mettre dans de l'eau bouillante
18 - 20 min. Egrenez en fin de cuisson avec
35 min. une fourchette
10 min. Laisser reposer la semoule
5 min. dans l'eau bouillante
avant de cuire
15 min. Mettre de l'eau bouillante
20 - 25 min. Mettre de l'eau bouillante
12 - 15 min.
8 - 10 min.
10 - 15 min.
10 - 15 min.
10 - 15 min.
5 - 10 min.
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