TEFAL STEAM CUISINE VITACUISINE + Mode D'emploi page 37

Таблица продолжительности
приготовления блюд
Bремя приготовления указано ориентировочно, оно зависит от размеров
приготавливаемого продукта, от расстояний между его отдельными частями, от общей
массы продукта, от индивидуальных предпочтений, а также от напряжения в сети.
Приготовление продуктов с разной продолжительностью паровой обработки: в нижнюю
паровую корзину положите самый крупный кусок, либо продукт требующий наибольшего
времени приготовления. Затем, в процессе приготовления, положите во вторую и третью
корзины продукты, которые требуют меньшего времени приготовления.
В начале приготовления нажмите кнопку "VITAMIN+" для ускорения времени приготовления
блюда и для сохранения максимального количества витаминов.
Рыба • морепродукты
Тонкое филе рыбы
Толстое филе или вырезка
Рыба целиком
Мидии
Креветки
Морские гребешки
Мясо • птица
Куриные грудки (без костей) Ломтики
Куриные ножки
Эскалоп из индейки
Свиное филе
Вырезка баранины
Колбаски
Овощи
Спаржа
Брокколи
Сельдерей
Грибы
Цветная капуста
Капуста (краснокочанная,
белокочанная)
Кабачки
Шпинат
Небольшая стручковая фасоль Свежая
Зеленый горошек
Морковь
Кукурузные початки
Лук-порей
Перец
Зрелый картофель
Молодой картофель
мелкий целиком
Мелкие целые луковицы
Вид Масса Время
приготовления
Свежее 450 г 5-10 мин.
Заморож 450 г 10-15 мин.
Свежее 400 г 10-15 мин.
Свежая 600 г 20-25 мин.
Свежие 1 кг 10-15 мин.
Свежие 200 г 2-5 мин.
Свежие 100 г 2-5 мин.
500 г 10-15 мин.
Целиком 450 г 15-20 мин.
Свежие 4 шт. 30-35 мин.
Свежий 600 г 15-20 мин.
Свежее 700 г 10-15 мин.
Свежая 500 г 10-15 мин.
Копченые 10 5 мин.
Сосиски 10 10-15 мин.
Свежая 600 г 10-15 мин.
Свежая 400 г 19 мин.
Заморож 400 г 13 мин.
Свежий 350 г 15-18 мин.
Свежие 500 г 11 мин.
Свежая 1 средний 20-25 мин.
кочан
Свежая 600 г 15-18 мин.
Свежие 600 г 7-10 мин.
Свежий 300 г 8-10 мин.
Заморож 300 г 15-20 мин.
500 г 20-25 мин.
Заморож 500 г 25-30 мин.
Свежий 400 г 20 мин.
Заморож 400 г 25 мин.
Свежая 500 г 10 мин.
Свежие 500 г 30 мин.
Свежий 500 г 8 мин.
Свежий 300 г 10-15 мин.
Свежий 600 г 20-25 мин.
Свежий 600 г 35-40 мин.
Свежий 400 г 8 мин.
Рекомендации
Не укладывайте кусочки филе рыбы один
на другой.
Не используйте в пищу неоткрывшиеся
моллюски.
Приготовление по вкусу.
Приготовление по вкусу.
Порезать 1 см кубиками.
Перед приготовлением проколоть.
Срезать корневую часть.
Разделить на небольшие
соцветия.
Нарезать кубиками или соломкой.
Срезать ножки и хорошо промыть.
Разделить на небольшие соцветия.
Порезать ломтиками или покрошить.
Порезать ломтиками.
Порезать тонкими ломтиками.
Порезать тонко.
Порезать широкими полосками.
Нарезать ломтиками или кубиками.
Время приготовления зависит от
размера и сорта.
35