Progress PHN3325X Notice D'utilisation
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Sommaire des Matières pour Progress PHN3325X

  • Page 1 Notice d'utilisation Four PHN3325X...

  • Page 2: Table Des Matières

    2 Progress TABLE DES MATIÈRES Consignes de sécurité Utilisation des accessoires Instructions de sécurité Fonctions supplémentaires Description de l'appareil Conseils Bandeau de commande Entretien et nettoyage Avant la première utilisation En cas d'anomalie de fonctionnement Utilisation quotidienne Caractéristiques techniques Fonctions de l'horloge Rendement énergétique...

  • Page 3: Consignes Générales De Sécurité

    Progress 3 Consignes générales de sécurité L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement • par un professionnel qualifié. L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en • fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

  • Page 4: Branchement Électrique

    4 Progress • Vérifiez que l'appareil est installé sous et débrancher l'appareil. Tirez toujours sur à proximité de structures sûres. la fiche. • Certaines pièces de l'appareil sont • N'utilisez que des systèmes d'isolation électrifiées. Placez l'appareil se façon à...

  • Page 5: Éclairage Intérieur

    Progress 5 • Ne placez pas de produits inflammables • Remplacez immédiatement les vitres de ou d'éléments imbibés de produits la porte si elles sont endommagées. inflammables à l'intérieur ou à proximité Contactez le service après-vente. de l'appareil, ni sur celui-ci.

  • Page 6: Description De L'appareil

    6 Progress DESCRIPTION DE L'APPAREIL Vue d'ensemble Panneau de commande Voyants / symboles des zones de cuisson Programmateur électronique Manettes des zones de cuisson Elément de chauffe Éclairage Ventilateur Support de grille, amovible Niveaux de gradin Accessoires Plat multi-usages Grille métallique Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/...

  • Page 7: Affichage

    Progress 7 Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner l'appareil. Touche Fonction Description sensiti- AFFICHAGE Affiche les réglages actuels de l'appareil. MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre l'appareil. OPTIONS Pour régler une fonction du four ou un programme automatique (uniquement si l'appareil est en fonc- tionnement).

  • Page 8: Indicateur De Chauffe

    8 Progress Autres indicateurs de l'affichage : Symbo- Description Programme automatique Vous pouvez sélectionner un programme automatique. Mon programme préféré Le programme préféré est en cours. kg/g Un programme automatique basé sur le poids est en cours. h/min Une fonction de l'horloge est en cours.

  • Page 9: Avant La Première Utilisation

    Progress 9 Démarrage automatique de la Utilisation de la double zone (si cuisson disponible) Applicable uniquement aux Pour activer la double zone, tables de cuisson dotées de la tournez la manette vers la droite. fonction de démarrage Ne la tournez pas jusqu'à la automatique de la cuisson.

  • Page 10: Fonctions Du Four

    10 Progress • le mode Cuissons traditionnelles • les programmes automatiques Fonctions du four Fonction du four Utilisation Chaleur tournan- Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour dés- hydrater des aliments.Diminuez les températures de 20 à...

  • Page 11: Fonction Préchauffage Rapide

    Progress 11 2. Appuyez sur 2. Appuyez sur pour régler une pour revenir à la fonction du four. température réglée ; sinon, l'affichage l'indique automatiquement au bout de 3. Appuyez sur ou l'appareil démarre 5 secondes. automatiquement au bout de 5 secondes.

  • Page 12: Minuteur De Durée De Fonctionnement

    12 Progress Fonction de l'horloge Utilisation SET+GO Pour mettre l'appareil en marche plus tard avec les réglages nécessaires en n'appuyant qu'une seule fois sur la touche sensitive, à n'importe quel moment. Minuteur de durée de 7. Appuyez sur n'importe quelle touche...

  • Page 13: Réglage De La Fonction Départ Différé

    Progress 13 L'affichage indique avec un et « 00:00 » ainsi que clignotent sur voyant. Ce voyant indique quelle fonction l'affichage. de l'horloge est activée. 4. Appuyez sur n'importe quelle touche 5. Appuyez sur une touche sensitive sensitive ou ouvrez la porte du four pour (excepté...

  • Page 14: Programmes Automatiques Basés Sur Le Poids

    14 Progress Numéro du programme Nom du programme POISSON ENTIER > 1KG PIZZA QUICHE LORRAINE GÂTEAU AU CITRON GÂTEAU AU FROMAGE PETITS PAINS PAIN DE CAMPAGNE LEVÉE DE PÂTE/PAIN GRATIN DE POMMES DE TERRE LASAGNES CANNELLONI GÂTEAU RAPIDE PIZZA RAPIDE...

  • Page 15: Utilisation Des Accessoires

    Progress 15 UTILISATION DES ACCESSOIRES Grille métallique et plat à rôtir ensemble : AVERTISSEMENT! Reportez- Poussez le plat à rôtir entre les rails du vous aux chapitres concernant support de grille et glissez la grille la sécurité. métallique entre les rails se trouvant juste Installation des accessoires au-dessus.

  • Page 16: Utilisation De La Sécurité Enfants

    16 Progress • Pour activer cette fonction, appuyez La fonction Touches Verrouil. permet d'éviter une modification involontaire d'une . L'appareil démarre votre fonction du four. programme préféré. 1. Pour activer la fonction, allumez Lorsque la fonction est en l'appareil. cours, vous pouvez modifier 2.

  • Page 17: Luminosité De L'affichage

    Progress 17 Luminosité de l'affichage 4. Appuyez sur pour modifier la valeur du réglage. Deux modes de luminosité sont 5. Appuyez sur disponibles : • Luminosité « nuit » : lorsque l'appareil Arrêt automatique est éteint, la luminosité de l'affichage est Pour des raisons de sécurité, l'appareil...
  • Page 18 18 Progress Niveau Utilisation Durée Conseils de cuis- (min) 1 - 2 Pour faire une sauce hollandaise, 5 - 25 Mélangez régulièrement. faire fondre du beurre, du choco- lat, de la gélatine. 1 - 2 Pour solidifier les omelettes et les 10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.

  • Page 19: Conseils De Cuisson

    Progress 19 cuisson, afin d'utiliser la chaleur déformer en cours de cuisson. Une fois les résiduelle. plateaux refroidis, cette torsion disparaît. Lorsque vous cuisinez des plats surgelés, les plateaux de cuisson peuvent se Conseils de cuisson Résultats Cause possible Solution Le dessous du gâteau n'est...

  • Page 20: Cuisson Sur Un Niveau

    20 Progress Cuisson sur un niveau : Cuisson dans des moules Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Kouglof/brioche Véritable multi- 150 - 160 50 - 70 chaleur tour- nante Gâteau de Sa- Véritable multi- 140 - 160 70 - 90 voie au madère/...
  • Page 21 Progress 21 Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Pain tressé / Cuisson tradi- 170 - 190 30 - 40 couronne de tionnelle pain Brioche de Noël Cuisson tradi- 50 - 70...
  • Page 22 22 Progress Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Gâteau à base Cuisson tradi- 40 - 80 160 - 180 de levure à gar- tionnelle niture fragile (par ex. froma- ge blanc, crè- me, crème an- glaise) 1) Préchauffer le four.

  • Page 23: Cuisson Sur Plusieurs Niveaux

    Progress 23 Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Roulés Véritable multi- 10 - 25 chaleur tour- nante Roulés Cuisson tradi- 10 - 25 190 - 210 tionnelle Small cakes / Véritable multi- 20 - 35 Petits gâteaux chaleur tour-...

  • Page 24: Cuisson Basse Température

    24 Progress Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson Mets Température Durée (min) Niveau (°C) 2 positions 3 positions Choux à la crè- 25 - 45 1 / 4 160 - 180 me / éclairs Crumble sec 150 - 160...
  • Page 25 Progress 25 2. Placez la viande avec le plat à rôtir N'utilisez jamais de couvercle chaud dans le four, sur la grille lorsque vous recourez à ce métallique. mode de cuisson. 3. Sélectionnez la fonction Cuisson basse température 1. Saisissez la viande dans une poêle sur la table de cuisson pendant 1 à...

  • Page 26: Tableaux De Rôtissage

    26 Progress Viande • Pour éviter que le jus de viande ou la graisse ne brûlent dans le plat à rôtir, • Utilisez des plats résistant à la chaleur versez-y un peu de liquide. pour le rôtissage (reportez-vous aux • Si nécessaire, retournez le rôti (à la instructions du fabricant).
  • Page 27 Progress 27 Mets Quantité Fonction Tempéra- Durée Niveau ture (°C) (min) Jarret de porc 750 g - Turbo Gril 150 - 170 90 - 120 (précuit) 1 kg Veau Mets Quantité Fonction Tempéra- Durée Niveau (kg) ture (°C) (min) Rôti de veau...
  • Page 28 28 Progress Mets Quantité Fonction Tempéra- Durée Niveau ture (°C) (min) Volaille, 1 - 1,5 kg Turbo Gril 190 - 210 50 - 70 poularde Canard 1,5 - 2 kg Turbo Gril 180 - 200 80 - 100 3,5 - 5 kg...
  • Page 29 Progress 29 Cuisson au gril rapide Mets Durée (min) Niveau 1er côté 2ème face Burgers / Steaks ha- 8 - 10 6 - 8 chés Filet de porc 10 - 12 6 - 10 Saucisses 10 - 12 6 - 8...

  • Page 30: Décongélation

    30 Progress Plats préparés surgelés Mets Fonction Température Durée (min) Température (°C) (°C) Pizza surgelée Cuisson tradi- comme indiqué comme indiqué tionnelle sur l'emballage sur l'emballage Convection na- 200 - 220 comme indiqué Frites (300 - turelle ou Turbo sur l'emballage...

  • Page 31: Stérilisation - Sole

    Progress 31 Stérilisation - Sole • Les bocaux ne doivent pas se toucher. • Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le • Utilisez toujours des bocaux à stériliser plateau de cuisson pour humidifier le de dimensions identiques, disponibles four. dans le commerce.

  • Page 32: Déshydratation - Chaleur Tournante

    32 Progress Déshydratation - Chaleur déshydratation, ouvrez la porte et laissez tournante refroidir pendant une nuit pour terminer le séchage. • Utilisez des plaques recouvertes de papier sulfurisé. • Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le four à la moitié de la durée de Légumes...

  • Page 33: Retrait Des Supports De Grille

    Progress 33 Retrait des supports de grille Pour nettoyer le four, retirez les supports de grille. 1. Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale. La résistance se replie. 3. Nettoyez la porte du four. 4. Pour remonter la résistance, procédez dans le sens inverse du retrait.

  • Page 34: Remplacement De L'éclairage

    34 Progress 9. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse. Séchez soigneusement le panneau de verre. Une fois le nettoyage terminé, remettez en place les panneaux de verre et la porte. Suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse. Installez d'abord le plus petit des panneaux, puis le plus grand.
  • Page 35 Progress 35 En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable Solution Les zones de cuisson ne Reportez-vous à la notice d'utilisation de la table de cuisson in- fonctionnent pas. tégrée. Vous ne pouvez pas allumer Le four n'est pas branché à...

  • Page 36: Informations De Maintenance

    36 Progress Informations de maintenance plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. Ne retirez Si vous ne trouvez pas de solution au pas la plaque signalétique de l'appareil. problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente.

  • Page 37: Économies D'énergie

    Progress 37 Économies d'énergie – Dans certaines fonctions du four, si un programme avec sélection de Cet appareil est doté de caractéristiques temps (durée, fin, départ différé) est qui vous permettent d'économiser de activé et que le temps de cuisson l'énergie lors de votre cuisine au quotidien.
  • Page 38 38 Progress...
  • Page 39 Progress 39...
  • Page 40 867309461-B-382015...

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