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17 SOMMAIRE Consignes de sécurité Entretien et nettoyage Instructions de sécurité En cas d'anomalie de fonctionnement Description de l'appareil Caractéristiques techniques Avant la première utilisation Installation Utilisation quotidienne En matière de protection de Fonctions supplémentaires l'environnement Conseils utiles Sous réserve de modifications.
18 progress trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisi- ne pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats al- lant au four. • N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil. • Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'ali- mentation électrique.
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19 • L'installation électrique doit être équipée flammables à l'intérieur ou à proximité de d'un dispositif d'isolement à coupure om- l'appareil, ni sur celui-ci. nipolaire. Le dispositif d'isolement doit Avertissement Risque de dommage présenter une distance d'ouverture des de l'appareil.
20 progress duits abrasifs, de tampons à récurer, de • Avant de changer l'ampoule, débranchez solvants ou d'objets métalliques. l'appareil de la prise secteur. • Si vous utilisez un spray pour four, suivez • N'utilisez que des ampoules ayant les les consignes de sécurité...
21 • Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour 3. Sélectionnez la fonction et la tempé- la première fois. rature maximale. 4. Laissez l'appareil en fonctionnement Important Reportez-vous au chapitre pendant 15 minutes. « Entretien et nettoyage ». Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude.
22 progress Thermostat de sécurité cela, le four dispose d'un thermostat de sé- curité interrompant l'alimentation électrique. Un mauvais fonctionnement de l'appareil ou Le four se remet automatiquement en fonc- des composants défectueux peuvent cau- tionnement lorsque la température baisse.
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23 Convection naturel- Chaleur tournante Durée de TYPE DE cuisson Remarques PLAT Positions Temp Positions Temp [min] des grilles . [°C] des grilles . [°C] Tarte aux pom- 2 (1 et 3) 100 - 120 Dans deux mou- les à gâteau de 20 cm sur une grille métallique...
24 progress Convection naturel- Chaleur tournante Durée de TYPE DE cuisson Remarques PLAT Positions Temp Positions Temp [min] des grilles . [°C] des grilles . [°C] Petits pains 2 (1 et 3) 25 - 40 6 à 8 petits pains...
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25 Convection naturelle Chaleur tournante Durée de TYPE DE cuisson Notes Position de Temp Position de Temp PLAT [min] la grille . [°C] la grille . [°C] Épaule de porc 120 - 150 Dans un plat à rôtir Jarret de porc 100 - 120 2 pièces dans un...
26 progress Turbo gril Avertissement Utilisez cette fonction avec une température maximale de 200 °C. Quantité Gril Durée de cuisson [min] TYPE DE PLAT Mor- Positions Temp. 1re face 2e face ceaux des grilles [°C] Rôti roulé (dinde) 1000 30 - 40 20 - 30 Volaille (coupé...
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27 Voûte du four Avant de remplacer l'éclairage du four : • Éteignez le four. Vous pouvez retirer le gril pour nettoyer plus • Retirez les fusibles de la boîte à fusibles facilement la voûte du four. ou coupez le disjoncteur.
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28 progress 2. Soulevez et faites tourner les leviers sur les 2 charnières. 3. Fermez la porte du four à la première position d'ouverture (mi-parcours). Ti- rez la porte vers l'avant et retirez-la de son logement. 4. Déposez la porte sur une surface sta-...
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29 5. Désengagez le système de verrouillage afin de retirer le panneau de verre intér- ieur. 6. Faites pivoter les deux fixations de 90° et retirez-les de leurs logements. 90° 7. Soulevez doucement (étape 1), puis sortez (étape 2) le panneau de verre.
30 progress EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». Problème Cause probable Solution Les zones de cuisson ne fonc- Consultez la notice d'utilisation de la table de cuisson. tionnent pas. Allumez l'appareil. Consultez le L'appareil ne fonctionne pas du L'appareil est à...
31 Installation électrique Avertissement Le branchement électrique doit être confié à un électricien qualifié. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre « Consignes de sécurité ». L'appareil est fourni sans câble d'alimenta- tion, ni fiche électrique.