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Section 4
Entretien
Section 5
Dépannage
Section 6
Outils et fournitures de nettoyage
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Table des matières (Suite)
Entretien général .............................................................................................................35
Entretien du joint d'étanchéité de porte .................................................................................... 35
Entretien de l'évacuation - Armoire inférieure intérieure ..................................................... 36
Réfrigérateurs ....................................................................................................................................... 36
Entretien et nettoyage de l'acier inoxydable ............................................................................ 36
Portes/charnières ................................................................................................................................ 36
Prévenir la corrosion de l'échangeur de la section de traitement de l'air ....................... 36
Nettoyage quotidien - Zone 1 .........................................................................................37
Rassembler les accessoires suivants ............................................................................................. 37
Lavage de bac à glaçons ................................................................................................................... 38
Nettoyage et désinfection des mélangeurs et zone de distribution ................................ 39
Nettoyage hebdomadaire - Zone 2 .................................................................................43
Rassembler les accessoires suivants ............................................................................................. 43
Nettoyage et desinfection des conduits de produits ............................................................. 44
Nettoyage et désinfection des mélangeurs et zone de distribution ................................ 48
Nettoyage de l'évacuation - BIO-SHIELD® (En option) ............................................................ 52
Autres taches mensuelles ................................................................................................................. 54
Rincer la conduite de produit ..........................................................................................55
Rassembler les accessoires suivants ............................................................................................. 55
Entretien annuel planifié .................................................................................................61
Liste de vérification avant d'appeler le service technique ...........................................63
Procédure pour débloquer une conduite obstruée.......................................................65
Comment vérifier la pression de l'air et du CO
Comment vérifier une pression d'eau courante .............................................................67
Trousse de nettoyage .......................................................................................................69
des pompes à produit .......................66
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Numéro de pièce 9294903 11/18/15
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