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Entretien général
Cette section couvre les composants courants de l'appareil
ainsi que leur entretien.
Le tableau ci-dessous est un aperçu de l'entretien que
l'utilisateur ainsi que le technicien de service doivent
exécuter et la fréquence. Ces figures sont le minimum
Entretien
Nettoyage et désinfection
du mélangeur et de la
zone de distribution
(Zone 1 Nettoyage)
Nettoyage et désinfection
de la conduite de produit
(Zone 2 Nettoyage)
Nettoyage de l'évacuation
Nettoyer les filtres à air
Nettoyer le serpentin du
condenseur
Lavage du bac à glaçons
Nettoyage et désinfection
Inspection du bac à
glaçon et des pièces du
distributeur*
Vérification de la qualité
des glaçons
Avertissement
n
L'interrupteur d'alimentation doit être placé à la position
OFF (ARRÊT) et l'appareil doit être débranché de la
source d'alimentation lors des réparations, entretiens
ou nettoyages des zones réfrigérées.
mportant
Si la machine doit être fermée pendant une durée
quelconque, il est recommandé d'effectuer le nettoyage
hebdomadaire de Zone 2 avant d'éteindre l'appareil et
lorsqu'il est remis en fonction.
Si l'appareil est éteint, le produit ne sera plus réfrigéré
dans l'armoire. Retirer tous les sacs de produit et les
garder au réfrigérateur pour éviter qu'ils ne se gâtent.
Numéro de pièce 9294903 11/18/15
Quotidien Hebdomadaire Mensuel
X
X
X
X
X
X
Section 4
Entretien
requis. Si la machine à glaçons est alimentée avec de l'eau
dure, un nettoyage plus fréquent doit être exécuté. Si le
condenseur du filtre à air est complètement bloqué après
une semaine, un nettoyage plus fréquent est recommandé.
(X = Utilisateur final, S = Entreprise de Service
3 mois
6 mois
X
X
ENTRETEN DU JONT D'ÉTANCHÉTÉ DE PORTE
Les joints d'étanchéité de porte nécessitent un nettoyage
régulier pour empêcher l'accumulation de moisissures et
aussi pour conserver l'élasticité du joint. Le nettoyage des
joints peut être effectué à l'aide d'eau chaude savonneuse.
Éviter tout produit puissant de nettoyage sur les joints, car
cela peut les rendre friables et cassants. Ne jamais utiliser
d'outils tranchants ni de couteaux pour gratter ou nettoyer
le joint. Les joints peuvent être remplacés facilement et
ne nécessitent pas l'utilisation d'outils ou de faire appel
à un agent de service autorisé. Les joints sont de style
« fléchette » et peuvent être retirés de la rainure de la porte
et des joints d'étanchéité neufs peuvent être « enfoncés »
en place.
Annuel
Après fermeture
prolongée
X
X
X
X
S
X
S
X
Au
démarrage
S
S
S
35
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