Produits Congelés / Produits Surgelés; Préparation Des Aliments - Frigelux Rc310Be Manuel D'utilisation

Type
compartiment
1 Réfrigérateur
2 Congélateur
étoiles
3 Congélateur
étoiles
4 Congélateur
étoiles
5 Congélateur
étoile
6 Compartiment 0
étoile
7 Frais
8 Alimentaires
frais
9 Vins
PRODUITS CONGELÉS / PRODUITS SURGELÉS
Votre appareil domestique vous permet de congeler des aliments, il en abaisse la température
rapidement à cœur et vous pouvez ainsi les conserver plus longtemps. La surgélation est un processus
industriel plus rapide et plus intense que la congélation domestique. Les produits que vous achetez
dans le commerce sont des surgelés.
PRÉPARATION DES ALIMENTS
Emballez bien les aliments frais : ils garderont ainsi arôme, couleur, teneur en humidité et fraîcheur.
Vous éviterez également de cette manière que le goût de certains aliments ne se transmette à d'autres.
Seuls les légumes, fruits et salades peuvent être stockés sans emballage dans le bac à légumes.
de Température Type de nourriture
de stockage
[°C]
Œufs, Nourriture cuisinée, aliments emballés, fruits et
+2<=+8
légumes, produits journaliers, gâteaux, boissons et autre
aliments non adaptés à la congélation
4 <=-18 Fruits de mer (poisson, crevette, crustacés) eau fraîche,
produits de la mer et viande (durée de stockage
recommandée de 3 mois, une durée de stockage plus
longue altérera le goût et les qualités nutritives) Adapté
aux aliments congelés
3 <=-18 Fruits de mer (poisson, crevette, crustacés) eau fraîche,
produits de la mer et viande (durée de stockage
recommandée de 3 mois, une durée de stockage plus
longue altérera le goût et les qualités nutritives) Adapté
aux aliments congelés
2 <=-12 Fruits de mer (poisson, crevette, crustacés) eau fraîche,
produits de la mer et viande (durée de stockage
recommandée de 2 mois, une durée de stockage plus
longue altérera le goût et les qualités nutritives) Adapté
aux aliments congelés
1 <=-6 Fruits de mer (poisson, crevette, crustacés) eau fraîche,
produits de la mer et viande (durée de stockage
recommandée de 1 mois, une durée de stockage plus
longue altérera le goût et les qualités nutritives) Adapté
aux aliments congelés
Porc, Bœuf, poisson, poulet, aliments transformés
-6<=0
(aliment a consommer le jour de l'ouverture, durée de
stockage recommandée de 3 jours) Non adapté aux
produits congelés
Porc, Bœuf, poisson, poulet (aliment a consommer le jour
2<=3
de l'ouverture ou jusqu'à 2 jours après, durée de
stockage recommandée de 7 jours) Non adapté aux
produits congelés
Porc, Bœuf, poisson, poulet, aliments transformés
0<=4
(aliment a consommer le jour de l'ouverture, durée de
stockage recommandée de 3 jours)
5<=20 Vin rouge, blanc, pétillant
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