Récipients De Cuisson - Miele KM 2010 Mode D'emploi

Récipients de cuisson
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Brûleurs
Brûleur mijoteur
Brûleur normal
Brûleur fort
Brûleur pour wok
Diamètre supérieur maximal des poêles/casseroles
Brûleur mijoteur
Brûleur normal
Brûleur fort
Brûleur pour wok
– Respectez les dimensions indiquées dans le tableau. Si le
diamètre inférieur est trop petit, les récipients à chauffer ne
sont pas positionnés de manière suffisamment stable. Si le
diamètre supérieur est trop grand, les gaz chauds, expul-
sés vers l'extérieur en passant sous le fond de protection,
risquent d'endommager le plan de travail, certaines pièces
de l'appareil, ou le mur, si celui-ci n'est pas thermorésis-
tant (par exemple, s'il est recouvert de panneaux). Le fa-
bricant décline toute responsabilité en cas d'éventuels dé-
gâts occasionnés de cette manière.
– Utilisez de préférence des casseroles larges et plates plu-
tôt que hautes et étroites. Les casseroles larges et plates
chauffent plus vite.
– Sélectionnez les récipients à chauffer en fonction du brû-
leur. En règle générale : grand diamètre = grand brûleur,
petit diamètre = petit brûleur.
– Privilégiez toujours les récipients de cuisson à fond épais,
car ceux-ci répartissent mieux la chaleur. Si le fond du ré-
cipient est trop fin, il se peut que le plat que vous cuisinez
soit trop chaud par endroits. Dans ce cas, mélangez plus
souvent.
– Sur la table de cuisson à gaz, vous pouvez utiliser tout ré-
cipient de cuisson, à condition qu'il soit thermorésistant.
Diamètre inférieur minimal des poêles/casseroles
(en cm)
10
12
14
14
(en cm)
22
22
24
24