Consejos De Mantenimiento; Consejos De Cocción; Instrucciones De Mantenimiento - Sweeek. Bbqc9003 Mode D'emploi

CONSEJOS DE MANTENIMIENTO

CONSEJOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Lávese las manos con agua tibia y jabón antes de manipular carne, ave y pescado
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fresco.
No descongele carne, pescado o pollo a temperatura ambiente. Descongélelos
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en el refrigerador.
Nunca coloque alimentos cocidos en un plato que haya estado en contacto con
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alimentos crudos.
Lavar con agua y jabón y enjuagar todos los platos y utensilios de cocina que
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hayan estado en contacto con carne o pescado crudo.
CONSEJOS DE COCCIÓN
Espere al menos 30 minutos, que el carbón haya quemado y esté bien cubierto
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con una fina capa de cenizas antes de colocar los alimentos en la parrilla.
Nunca pinche la carne con un tenedor durante la cocción, perderá su jugo y se
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secará.
Considere el uso de una espátula o pinzas para voltearla. Además, evite salar la
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carne al principio de la cocción porque la carne encogerá y perderá su sabor.
Evite también aplanar la carne picada, esto extraerá los deliciosos sabores.
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Para una cocción óptima, no levante la tapa cada minuto para comprobar la coc-
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ción. El calor se escapará y entonces el tiempo de cocción será más prolongado.
Esto también evitará las llamaradas y que los alimentos no se vuelvan negros.
La tapa también permite utilizar la convección y que sus alimentos estén blandos
durante la cocción.

INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO

Espere hasta que la barbacoa y el carbón se hayan enfriado completamente antes
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de vaciar la ceniza.
Después de cada uso, retire la parrilla y guárdela en un lugar limpio y seco.
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No es necesario lavar la parrilla después de cada uso. Simplemente retire el resi-
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duo con un cepillo de latón o con aluminio arrugado, y luego limpie la parrilla con
papel absorbente.
Aproximadamente una vez al año, limpie la barbacoa con un detergente suave y
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agua. Enjuague con agua limpia y seque.
10/01/2025
ES
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