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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
ATTENTION
Veillez à ce que votre système de collecte des graisses ne s'accumule pas. Si vous ne nettoyez pas ces composants, vous
risquez d'augmenter la température de cuisson, ce qui entraînerait une chaleur inégale, des flambées et des incendies de
graisse dangereux.
Nettoyage de l'intérieur du couvercle
Au fil du temps, vous pouvez constater que l'intérieur du couvercle du barbecue s'écaille comme de la peinture. Au cours
de l'utilisation, les vapeurs de graisse et de fumée se transforment en dépôts de carbone, qui finissent par s'écailler. Ces
dépôts ne sont pas toxiques mais doivent être nettoyés pour éviter que des flocons ne tombent sur les aliments.
1.
Utilisez une brosse à grillades pour brosser régulièrement les dépôts de carbone à l'intérieur du couvercle afin
d'éviter cette accumulation.
Nettoyage des surfaces extérieures peintes et émaillées en porcelaine
1.
Nettoyez les surfaces peintes et émaillées avec de l'eau chaude savonneuse.
2.
Après avoir essuyé toutes les surfaces, rincez abondamment à l'eau.
3.
Sécher avec un chiffon doux en microfibres.
N'utilisez pas de nettoyants chimiques sur les surfaces peintes, car ils pourraient décaper la peinture et endommager la
surface de manière permanente, la laissant sans protection.
Rangement du barbecue
•
Avant de le ranger, démontez et nettoyez tous les éléments.
•
Assaisonnez les grilles de cuisson avec du shortening végétal et enveloppez-les dans une serviette avant de les
ranger.
•
En cas de stockage prolongé, retirez la pile de l'allumeur pour éviter la corrosion.
•
Utilisez une housse de barbecue pour protéger votre barbecue.
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