Summit FFBF151W Mode D'emploi page 53

Viande e t p oisson
Fruits d e m er
Caviar
Escargots
REMARQUE : L a v iande c ongelée d écongelée d oit ê tre c uite c omme d e l a v iande f raîche. S i l a v iande n 'est p as c uite a près
décongélation, elle n e d oit p as ê tre r econgelée.
Légumes e t f ruits
Haricots v erts e t h aricots
Haricots
Chou
Carotte
Poivre
Épinard
Chou­fleur
Aubergine
Maïs
Pomme e t p oire
Abricot e t p êche
Fraise e t
Mûre
Fruits c uits
Prune, c erise, m yrtille
Pain
Biscuits
Pâtisserie
Tarte
Pâte p hyllo
Pizza
Produits l aitiers
Paquet ( homogénéisé)
Lait
Fromage ­ h ors f romage
blanc
Beurre, m argarine
Préparation
Propre e t d ans u n s ac
Dans s on e mballage, o u d ans u n r écipient e n a luminium o u
en p lastique
Dans d e l 'eau s alée o u d ans u n r écipient e n a luminium o u e n p lastique
Préparation
L aver, c ouper e n p etits m orceaux e t f aire b ouillir d ans l 'eau
Décortiquer, l aver e t f aire b ouillir d ans l 'eau
Nettoyer e t f aire b ouillir d ans l 'eau
Nettoyer, c ouper e n t ranches e t f aire b ouillir d ans l 'eau
Coupez l a t ige, c oupez­la e n d eux m orceaux, r etirez l e n oyau
et f aites­la b ouillir d ans d e l 'eau
Laver e t f aire b ouillir d ans l 'eau
Retirez les feuilles, coupez le cœur en morceaux et laissez­le dans de
l'eau a vec u n p eu d e j us d e c itron p endant u n m oment
Couper e n m orceaux d e 1 p ouce a près l e l avage
Nettoyer e t e mballer a vec s a t ige o u c omme d u m aïs d oux Peler e t t rancher
Peler et trancher
Couper en deux morceaux et retirer le noyau
Laver e t d écortiquer
Ajoutez 1 0 % d e s ucre d ans l e r écipient
Lavez e t é queutez l es t iges
Durée m aximale d e
stockage ( mois)
4 ­ 6
3 ­ 6
1 ­ 3
1 ­ 1 ,5
2 ­ 3
2 ­ 3
Préparation
Dans s on p ropre p aquet
En t ranches
Dans s on e mballage
Temps de décongélation à
température ambiante
température ( heures)
2 ­ 3
1 ­ 1 ,5
2 ­ 3
3 ­ 4
1 ­ 1 ,5
2 ­ 4
Durée m aximale d e
stockage ( mois)
2 ­ 3
6 ­ 8
6
FR ­ 1 5
Durée d e s tockage m aximale
(mois)
4 ­ 6
2 ­ 3
3
Durée d e s tockage m aximale
(mois)
10 ­ 1 3
12
6 ­ 8
12
8 ­ 1 0
6 ­ 9
10 ­ 1 2
10 ­ 1 2
12
8 ­ 1 0
4 ­ 6
8 ­ 1 2
12
8 ­ 1 2
Temps d e d écongélation a u f our
(minutes)
4­5 ( 428­437°F)
5­8 ( 374­392°F)
5­10 ( 392­437°F)
5­8 ( 374­392°F)
5­8 ( 374­392°F)
15­20 ( 392°F)
Conditions d e s tockage
Lait p ur – d ans s on p ropre e mballage
L'emballage d 'origine p eut ê tre
utilisé p our u n s tockage à c ourt t erme.
Conserver e nveloppé d ans d u p apier a luminium
pendant u ne p ériode p lus l ongue.