Installation; Généralités - Hatco FTBR Série Manuel D'installation Et D'utilisation

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Généralités
Les plans réfrigérés de libre-service contrôlés à distance
sont livrés par l'usine en pièces détachées qui nécessitent
une installation et un raccordement. Suivez les procédures
suivantes pour installer chaque composant et effectuer les
raccordements appropriés.
AVERTISSEMENT
DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE :
• Les appareils fournis sans cordon ni prise électrique
nécessitent un branchement câblé au système
électrique sur place. Le câblage doit être mis à la terre
de manière appropriée. Son voltage, sa dimension
et sa configuration doivent également correspondre
aux spécifications de l'unité. Contactez un électricien
qualifié pour procéder au choix et à l'installation des
branchements électriques adaptés.
• L'unité n'est pas étanche. Il doit être installé en
intérieur.
DANGER D'INCENDIE: Lors de l'installation, un espace
minimum de 152 mm (6") doit être maintenu entre les
parois du groupe compresseur-condenseur et toute
surface combustible.
L'élément doit être installé par des installateurs formés
et qualifiés. L'installation doit être conforme à toutes
les normes électriques et de plomberie locales. Vérifiez
les procédures et les normes à suivre auprès de vos
inspecteurs locaux en plomberie et en électricité.
ATTENTION
Placer l'appareil sur un plan de travail de hauteur correcte
à un endroit qui convient pour son utilisation. Le support
doit être de niveau pour éviter toute chute accidentelle du
grille-pain ou de son contenu et suffisamment solide pour
résister au poids de l'appareil et de son contenu.
L'appareil est conçu pour être utilisé dans des
environnements où la température ambiante se situe entre
65°F (18°C) et 86°F (30°C).
Prévoyez des ouvertures à grille ou à persiennes de
31 x 31 cm soit 961 cm² (12" x 12"/144 square inches)
dans le meuble devant et derrière le groupe compresseur-
condenseur pour une bonne ventilation. Une mauvaise
circulation de l'air dans le groupe compresseur-
condenseur pourrait entraîner une panne de l'appareil et
aurait pour effet d'annuler la garantie.
Maintenez l'appareil dans la position verticale lors du
transport et de l'installation. Le non-respect de cette
mesure pourrait endommager le système de réfrigération.
Ne pas utiliser l'appareil à un endroit exposé à des
températures excessives ou de la graisse de grils,
friteuses, etc. Les températures excessives risquent
d'abîmer l'appareil.
Tous les plans réfrigérés de libre-service contrôlés à distance
sont expédiés dans une structure pour assurer une bonne
stabilité et protection. Ne sortez l'appareil de son emballage
que lorsque le lieu d'installation et l'appareil sont prêts à être
installés.
Formulaire n° FTBRM-0717
AVIS
1. Retirez tout l'emballage externe de l'appareil.
2. Retirer le ruban et le film de protection de toutes les
surfaces de l'appareil.
NOTA: Pour éviter des retards dans l'obtention de la couverture
de la garantie, complétez l'enregistrement en ligne
de votre garantie. Lisez la section INFORMATIONS
IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE pour plus
de détails.
3. Percez les ouvertures appropriées dans le comptoir pour
permettre l'installation de l'appareil. Reportez-vous au
paragraphe « Dimensions pour la découpe du comptoir »
de cette section.
4. Découpez et percez les orifices appropriés dans la
surface verticale à l'endroit où vous installerez le panneau
de commande. Veuillez vous référer à la procédure «
Installation du panneau de commande » de cette partie
pour connaître les dimensions d'orifice et de découpe.
5. Réalisez les modifications structurelles ou ajoutez des
renforts sous le comptoir pour vous assurer qu'il supportera
le poids de l'appareil et de son contenu.
NOTA: Le comptoir doit être de niveau pour assurer une
vidange correcte de la cuve du plan.
6. Sortez l'appareil de sa structure d'expédition en bois et
placez-le avec précaution dans la découpe du comptoir.
Cette étape nécessite deux personnes ou plus en fonction
de l'appareil.
Installation d'un modèle FTBR-2
7. Appliquez un agent d'étanchéité à base de silicone
homologué par la NSF (National Sanitation Foundation)
sur les bords de l'appareil pour le fixer au comptoir.
NOTA: Si la condensation excessive apparaît sous le comptoir
pendant le fonctionnement, appliquez un mastic de
mousse à base de polyuréthane dans l'espace entre la
partie inférieure du comptoir et la plans réfrigérés.
8. Pour les appareils à deux ou trois plateaux, raccordez
le raccord de drain d'1 po à un siphon et à un tuyau de
vidange. Si vous n'avez pas de siphon et de tuyau de
vidange, placez une bassine (non fournie) sous le raccord
de drain pour récupérer l'eau qui s'écoule de la cuve du
plan.
NOTA: Faites appel à un plombier professionnel pour installer
le siphon et le tuyau de vidange de sorte à respecter
les normes de plomberie locales.
9. Installez le panneau de contrôle à l'endroit voulu. Veuillez
vous référer à la procédure « Installation du panneau de
commande » dans cette partie.
23

INSTALLATION

Plateau de
dimension
ordinaire
Découpe
du comptoir
continuée...