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Heated Air Curtain Cabinets
Armoires à Rideau d'air Chauffé
FS2HAC Series • Série FS2HAC
Installation and Operating Manual
Manuel d'installation et d'utilisation
WARNING
Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents of
this manual! Failure to follow the
instructions contained in this manual may
result in serious injury or death. This
manual
contains
important
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you're unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
English = p 2
FLAV-R-SAVOR
P/N 07.04.436.00
ADVERTENCIA
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en este
manual puede resultar en un serio lesión
safety
o
muerte.
Este
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted no
puede entender el contenido de este
manual
por
favor
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
®
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel !
Le
contenues dans ce manuel peut entraîner
de graves blessures ou la mort. Ce
manual
contiene
manuel
importantes
l'utilisation et le fonctionnement de ce
produit. Si vous ne comprenez pas le
contenu de ce manuel, veuillez le signaler
à votre supérieur. Conservez ce manuel
pregunte
a
su
dans un endroit sûr pour pouvoir vous y
référer plus tard.
AVERTISSEMENT
non-respect
des
instructions
contient
des
informations
concernant
l'entretien,
Français = p 14
© 2015 Hatco Corporation
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Manuels Connexes pour Hatco FS2HAC Série
Sommaire des Matières pour Hatco FS2HAC Série
- Page 1 Almacenar este manual en dans un endroit sûr pour pouvoir vous y reference. référer plus tard. una localización segura para la referencia English = p 2 futura. Français = p 14 © 2015 Hatco Corporation...
-
Page 2: Table Des Matières
24 Hour 7 Day Parts and Service Completing online warranty registration will prevent delay in Assistance available in the United States obtaining warranty coverage. Access the Hatco website at and Canada by calling 800-558-0607. www.hatcocorp.com, select the Parts & Service pull-down Additional information can be found by visiting our web site at menu, and click on “Warranty Registration”. -
Page 3: Important Safety Information
Clean unit daily to avoid malfunctions and maintain • Do not attempt to repair or replace a damaged power sanitary operation. cord. Cord must be replaced by an Authorized Hatco Service Agent or a person with similar qualifications. • Use only Genuine Hatco Replacement Parts when service is required. -
Page 4: Model Description
MODEL DESCRIPTION English All Models FS2HAC-4PT Model Flav-R-Savor Heated Air Curtain Cabinets consist of an easy The FS2HAC-4PT is a four-pan, pass-through style unit that ® to clean stainless steel front panel and black powdercoat allows for food product access from either side. The unit is painted body. -
Page 5: Specifications
Plug must be properly grounded correct voltage, size, Plug Configurations configuration for electrical specifications of unit. Contact a qualified electrician to determine and install NOTE: Receptacle not supplied by Hatco. proper electrical plug. Electrical Rating Chart Shipping Model Voltage Hertz Watts... -
Page 6: Dimensions
SPECIFICATIONS English Dimensions Width Depth Depth Height Shelf Footprint Footprint Model (D)* Height (E) Width (F) Depth (G) 24-1/8" 39-1/16" 33" 17-15/16 4″ 22-1/8" 30-1/8" FS2HAC-2PT (613 mm) (992 mm) (838 mm) (455 mm) (102 mm) (562 mm) (765 mm) 24-1/8"... -
Page 7: Installation
INSTALLATION English General 5. Install any options or accessories that came with the unit. Refer to the OPTIONS AND ACCESSORIES section for The Flav-R-Savor Heated Air Curtain Cabinets are shipped details. ® with most components installed and ready for operation. The following installation instructions must be performed before 6. -
Page 8: Operation
Turn off unit and inside each end of the unit. contact an Authorized Service Agent or Hatco for NOTE: Keeping the sheet pans behind the arrows allows the air assistance. -
Page 9: Using The Adjustable Heat Ducts
OPERATION English Using the Adjustable Heat Ducts FS2HAC-2PT Model (FS2HAC-4PT only) The FS2HAC-2PT model has a two sheet pan capacity. When two sheet pans are being used: Adjustable heat ducts are located on each of the lower corners of the unit. When the heat ducts are open, they help maintain •... -
Page 10: Maintenance
• This unit is not “jet-proof” construction. Do not use jet- clean spray to clean this unit. • Use only Genuine Hatco Replacement Parts when service is required. Failure to use Genuine Hatco Replacement Parts will void all warranties and may subject operators of the equipment to hazardous electrical voltage, resulting in electrical shock or burn. -
Page 11: Troubleshooting Guide
°F. Troubleshooting Questions? If you continue to have problems resolving an issue, please contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service Agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com and click on... -
Page 12: Options And Accessories
8. Align the other end of the panel hinge with the other hinge bracket, and insert the removed hinge screw through the hinge bracket and into the panel hinge. Tighten securely. NOTE: Hatco recommends the use of thread locking compound on the hinge screw before reassembly into the panel hinge. -
Page 13: Limited Warranty
Hatco’s option, to repair or replacement Drawer Warmer Elements (metal sheathed) using new or refurbished parts or Product by Hatco or a Hatco- authorized service agency (other than where Buyer is located Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides... - Page 14 7j/7, 24h/24 aux Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards pour États-Unis et au Canada en composant faire jouer la garantie. Accédez au site Web Hatco le 800-558-0607. www.hatcocorp.com, sélectionnez le menu déroulant Parts Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur &...
-
Page 15: Consignes De Sécurité Importantes
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par qualifié pour déterminer et installer la fiche électrique l’utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un correcte. réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au +1 414-671-6350 ; télécopieur +1 414-671-3976. • Éteignez l’appareil débranchez... -
Page 16: Description Du Modèle
DESCRIPTION DU MODÈLE Français Tous les Modèles Modèle FS2HAC-4PT Les armoires à rideau d'air chauffé Flav-R-Savor ont un Le FS2HAC-4PT est un modèle à quatre plaques du type ouvert ® panneau avant en acier inoxydable facile à nettoyer et un corps des deux côtés pour permettre le passage des plats. -
Page 17: Caractéristiques Techniques
La fiche doit être Configuration des fiches correctement mise à la terre et de tension, taille et NOTA: Prise non fournie par Hatco. configuration correctes pour les spécifications électriques de l'appareil. Contactez un électricien qualifié pour déterminer et installer la fiche électrique correcte. -
Page 18: Dimensions
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Français Dimensions Hauteur du Largeur Profonduer Largeur Profonduer Profonduer Hauteur rayonnage d’encombrement d’encombrement Modèle (D)* 613 mm 992 mm 838 mm 455 mm 102 mm 562 mm 765 mm FS2HAC-2PT (24-1/8") (39-1/16") (33") (17-15/16") (4″) (22-1/8") (30-1/8") 613 mm 992 mm 838 mm 658 mm... -
Page 19: Installation
INSTALLATION Français Généralités 5. montez les accessoires qui accompagnent l'appareil. Consultez la section OPTIONS ET ACCESSOIRES pour Les armoires à rideau d'air chauffé Flav-R-Savor sont expédiées ® plus d'informations. avec la plupart des composants déjà installés et prêts à l'emploi. Les instructions d'installation suivantes doivent être respectées 6. -
Page 20: Mode D'emploi
NOTA: L'allumage du voyant d'avertissement pendant le maintenir la température requise. fonctionnement l'appareil signale dysfonctionnement de soufflante. Éteignez l'appareil et contactez un agent d'entretien agréé ou Hatco pour obtenir de l'aide. Arrêt Flèche 1. mettez l'interrupteur d'alimentation I/O (marche/arrêt) en Témoin position «... -
Page 21: Alternance Entre L'affichage Fahrenheit Et Celsius
MODE D'EMPLOI Français Alternance entre l'affichage Fahrenheit et Tous les modèles Celsius • Toujours garder une plaque grande taille ou deux plaques de la demi taille sur l'étagère inférieure. Utilisez la procédure ci-après pour alterner entre l'affichage • Assurez-vous que toutes les Fahrenheit et Celsius. -
Page 22: Maintenance
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l'appareil. l’utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au +1 414-671-6350 ; télécopieur +1 414-671-3976. Pour les réparations, utiliser exclusivement des pièces de rechange Hatco d’origine. -
Page 23: Guide De Dépannage
? Si le problème persiste, veuillez contacter l'agence d'entretien Numéro de téléphone: 800-558-0607 ou 414-671-6350 agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance. Pour trouver l'agence d'entretien la plus proche, Courriel: partsandservice@hatcocorp.com rendez-vous sur le site Internet de Hatco (www.hatcocorp.com) Télécopie: 800-690-2966 ou 414-671-3976... - Page 24 • Demander une vérification du bilan d'air du bâtiment (contacter le service de l'entretien du bâtiment). Composant défectueux. Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco pour assistance. L'appareil affiche Vous devez modifier le réglage interne du Contactez votre agent de maintenance agréé ou température en °F, mais...
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Page 25: Panneau Rabattable (Pour Fs2Hac-4Pt Seulement)
à travers la charnière et dans la charnière du panneau. Serrez fermement. NOTA: Hatco recommande l'utilisation de composant de verrouillage du filetage sur la vis de la charnière avant le remontage dans la charnière du panneau. -
Page 26: Garantie Limitée
à l'aide de pièces ou de Produits nouveaux ou Éléments des vitrines chauffantes remis à neuf par Hatco ou un centre de réparation agréé par (enveloppe métallique, air chauffant) Hatco (sauf si l'Acheteur se situe hors des États-Unis, du Éléments des armoires de stockage... - Page 27 NOTES Français Formulaire n° FS2HACm-0815...
- Page 28 TENNESSEE marren Group Camp Electric Northants +44(0)1933 665313 memphis 901-527-7543 Register your unit online! HATCO CORPORATION See ImPORTANT OWNER INFORmATION section for details. P.O. Box 340500 Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A. S'inscrire en ligne! 800-558-0607 414-671-6350 Parts and Service Fax 800-690-2966...