Viande Hachée Aux Herbes; Gâteau Plat Au Micro-Ondes - Electrolux EMM15150 Notice D'utilisation

• 25 g de beurre fondu
• 25 g de farine
• 300 ml de lait
• sel et poivre
Préparation :
Mélangez le beurre, la farine et le lait.
Faites cuire à puissance élevée pendant
4 à 5 minutes. Mélangez toutes les
2 minutes jusqu'à ce que la sauce soit
lisse et épaisse. Salez et poivrez.
• Temps de cuisson : 4 à 5 minutes au
total
Viande hachée aux herbes
Ingrédients :
• 1 petit oignon émincé
• 1 gousse d'ail écrasée
• 1 cuillère à café d'huile
• 200 g de tomates concassées en
conserve
• 1 cuillère à soupe de purée de tomate
• 1 cuillère à café de mélange d'herbes
• 225 g de bœuf haché
• sel et poivre
Préparation :
Mélangez l'oignon, l'ail et l'huile dans une
sauteuse. Faites cuire à puissance
élevée pendant 2 minutes ou jusqu'à ce
que l'oignon soit tendre.Ajoutez tous les
autres ingrédients et mélangez. Couvrez
la sauteuse et faites cuire à puissance
élevée pendant 5 minutes, puis pendant
8 à 12 minutes à puissance moyenne, ou
jusqu'à ce que la viande soit cuite.
• Temps de cuisson : 15 à 19 minutes
au total
Desserts
Confiture de fraises
Ingrédients :
• 675 g de fraises équeutées
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
• 675 g de sucre en poudre
Préparation :
Placez les fraises dans un grand
saladier, puis versez le jus de citron.
Faites cuire à puissance élevée pendant
6 minutes, ou jusqu'à ce que les fruits
soient fondants. Ajoutez le sucre et
mélangez bien. Faites cuire à puissance
moyenne pendant 27 à 32 minutes,
jusqu'au point de cuisson. Mélangez
toutes les 4 à 5 minutes. Versez la
confiture dans des pots propres.
Couvrez, scellez et étiquetez les pots.
Pour savoir si la confiture a atteint le
point de cuisson, déposez une cuillère à
café de confiture dans une petite assiette
froide. Laissez reposer pendant
1 minute. Touchez ensuite délicatement
la surface de la confiture avec votre
doigt. Si la surface de la confiture se
plisse, vous avez atteint le point de
cuisson.
• Temps de cuisson : 37 à 43 minutes
au total
Gâteau plat au micro-ondes
Ingrédients :
• 100 g de margarine
• 100 g de sucre
• 1 œuf
• 100 g de farine levante tamisée
• 2 à 3 cuillères à soupe de lait
Préparation :
Tapissez le fond d'un plat à gâteau de
papier sulfurisé. Fouettez la margarine
avec le sucre jusqu'à ce que le mélange
soit léger et mousseux. Battez l'œuf dans
le mélange et ajoutez-y petit à petit la
farine et le lait en alternant. Versez la
pâte dans le plat à gâteau. Faites cuire à
puissance élevée pendant 5 à 7 minutes.
Piquez le gâteau avec un cure-dent. Si le
cure-dent ne ressort pas sec et propre, le
gâteau n'est pas encore prêt. Après la
cuisson, laissez reposer le gâteau dans
l'appareil 5 minutes de plus.
• Temps de cuisson : 5 à 7 minutes au
total
FRANÇAIS 49