Astuces Pour Rôtir Et Braiser; Légumes Et Garnitures; Micro-Ondes; Cuisson Vapeur - NEFF C1APG64N0 Notice D'utilisation

fr
Testés pour vous dans notre laboratoire
Plat Récipient
Steaks d'échine de Grille +
porc, 2-3 cm lèchefrite en
d'épaisseur, 2-3 verre
pièces, chacune de
120 g
Saucisses à griller Grille +
4-6 pièces, cha- lèchefrite en
cune de 150 g verre
Rôti de viande Récipient
hachée, 750 g ouvert
Poisson
Plat Récipient
Filet de poisson, frais Lèchefrite en verre +
400 g récipient de cuisson à
la vapeur
Morceaux de poisson, sur- Récipient fermé
gelés, 400 g
Morceaux de poisson, sur- Lèchefrite en verre +
gelés, 800 g récipient de cuisson à
la vapeur
Filet de poisson, gratiné, Récipient ouvert
500 g
Darne de poisson, 2- Grille + lèchefrite en
3 pièces, chacune de verre
150 g
Poisson entier, par ex. Lèchefrite en verre +
truites, 2-3 pièces, cha- récipient de cuisson à
cune de 300 g la vapeur
Astuces pour rôtir et braiser
Le rôti est trop foncé et la croûte est
brûlée par endroits et/ou le rôti est
trop sec.
La croûte est trop fine.
Le rôti a l'air cuit, mais la sauce est
brûlée.
Le rôti a l'air cuit, mais la sauce est
trop claire et contient trop d'eau.
La viande à braiser brûle.
Légumes et garnitures
Vous trouverez ici des indications de préparations
rapides et délicates de nombreux légumes, riz et
pommes de terre, ainsi que de produits à base de terre
congelés.

Micro-ondes

Cuisez toujours les légumes dans un récipient fermé
adapté au micro-ondes. Utilisez un récipient haut avec
46
Niveau Mode de Étapes
d'enfour- cuisson
nement
3+1 ‰
3+1 ‰
0 ‡+‹+•
Niveau d'en-
fournement
3
3
3
0
3+1
3
Vérifiez le niveau d'enfournement et la température. La prochaine fois, baissez la température et réduisez le
temps de cuisson.
Augmentez la température ou allumez brièvement le gril à la fin du temps de cuisson.
La prochaine fois, choisissez un plat à rôtir plus petit et ajoutez éventuellement plus de liquide.
La prochaine fois, choisissez un plat à rôtir plus grand et ajoutez éventuellement moins de liquide.
Le plat à rôtir et le couvercle doivent être adaptés l'un à l'autre et bien fermer.
Réduisez la température et au besoin, ajoutez du liquide pendant le braisage.
Tempéra- Posi-
ture tion
du gril
1 - 2
2 2
1 - 3
2 3
1 190 -
Mode de Tempéra- Posi-
cuisson ture tion du
gril
en °C
‹ -
-
‹
‹ -
-
‰+•
‰ -
-
‹
couvercle pour cuire du riz et ajoutez de l'eau, comme
indiqué dans le tableau.

Cuisson vapeur

Utilisez pour la cuisson à la vapeur la lèchefrite en verre
et le récipient de cuisson à la vapeur.
Regardez les tailles de pièces indiquées dans le
tableau des réglages. Avec des pièces plus petites, le
temps de cuisson est raccourci, et il est prolongé dans
le cas de pièces plus grandes. La qualité et le degré de
Puissance Niveau Durée
de micro- de va-
en min.
ondes peur
- - 15-20
- - 10-15
- - 10-15
- - 5-10
360 HIGH 15-20 Pour finir, lais-
Puissance de Niveau
micro-ondes de va-
peur
- - HIGH
- - HIGH
- - HIGH
3 600
3 -
- - HIGH
Remarques
sez reposer
10 minutes.
Durée
en min.
15-17
18-20
23-25
- 10-15
- 8-12
18-22