Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades - NEFF C67M50N3 Notice D'utilisation

Volaille Accessoire
Poulet, entier, Récipient fermé, grille
env. 1,2 kg
Poularde, entière Récipient fermé, grille
Demi-poulet , Récipient ouvert, grille
pour 500 g
Morceaux de poulet, Récipient ouvert, grille
env. 800 g
Morceaux de poulet, Récipient ouvert, grille
env. 1,5 kg
Blanc de poulet, Récipient ouvert, grille
env. 500 g
Canard entier, 1,5 à Lèchefrite
1,7 kg
Magret de canard, Grille +
2 pièces de 300 à Lèchefrite*
400 g
Oie entière, 3 à 3,5 kg Lèchefrite
Poitrine d'oie, 2 pièces Grille +
de 500 g Lèchefrite*
Cuisses d'oie, 4 cuisses Grille +
d'env. 1,5 kg Lèchefrite*
Dindonneau entier, Lèchefrite
env. 3 kg
Rôti de dinde ficelé, Récipient fermé, grille
env. 1,5 kg
Blanc de dinde, env. Récipient fermé, grille
1kg
Gigot de dinde, env. 1,3 Récipient fermé, grille
kg
* Versez 50 ml d'eau dans la lèchefrite
Poisson
Remarques
Pour faire griller un poisson entier, p.ex. truite, placez-le au
■
centre de la grille.
Poisson
Poisson entier, p.ex. truite
d'env. 300 g, grillé
Darne de poisson, p.ex.
saumon 3 cm d'épaisseur, grillée
Poissons entiers, 2 à 3 pièces
de 300 g, grillés
Poisson entier env. 1 kg, étuvé
Poisson entier env. 1,5 kg, étuvé
Poisson entier env. 2 kg, étuvé
Filet de poisson, p.ex. lieu noir
d'env. 800 g, étuvé
* Huiler la grille au préalable.
Conseils pour les rôtis et grillades
Le tableau ne contient pas de valeur pour le
poids du rôti.
30
Niveau Mode de
cuisson
1
4
1
4
1
4
1
4
1
4
1
4
1
4
2
(
1
1
4
2
4
1
2
4
1
1
3
1
4
1
%
1
4
Accessoire Hau- Mode de
teur cuisson
Lèchefrite + 1 3
+
Grille*
Lèchefrite + 1 3
+
Grille*
Lèchefrite + 1 3
+
Grille*
Récipient fermé, 1 -
grille
Récipient fermé, 1 -
grille
Récipient fermé, 1 -
grille
Récipient fermé, 1 -
grille
Pour des petits morceaux de rôti, choisissez une température plus haute et une
durée de cuisson plus courte. Pour des gros morceaux de rôti, choisissez une
température plus basse et une durée de cuisson plus longue.
Température °C, Puissance
position gril micro­ondes en Watts
230-250 360 W
200-220 360 W
180 W
180-200 360 W
190-210 360 W
190-210 360 W
190-210 180 W
170-190 180 W
3 90 W
170-190 180 W
210-230 90 W
170-190 180 W
170-180 180 W
190-200 180 W
200-210 -
210-230 360 W
Pour cuire à l'étuvée du poisson entier, placez-le en position
■
"à la nage".
Posi- Puissance
tion gril micro­ondes en Watts
2 -
3 -
2 -
- 600 W
- 600 W
360 W
- 600 W
360 W
- 600 W
Durée en
minutes
25-35
30
15-25
30-35
30-35
35-40
25-30
60-80
18-22
80-90
20-25
30-40
60-70
60-70
80-90
45-50
Durée en minutes
1ère face : env. 10-15
2ème face : env. 8-12
1ère face : env. 10-12
2ème face : env. 8-12
1ère face : env. 10-15
2ème face : env. 10-15
10-15
10-15
5-10
15-20
10-15
9-14