Dati Tecnici; Sicurezza Elettrica; Sicurezza Sul Lavoro; Sicurezza Personale - Royal Catering RCBD-5L Manuel D'utilisation

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  • FRANÇAIS, page 12

DATI TECNICI

Parametri - Descrizione
Parametri - Valore
Nome del prodotto
Spillatore birra
Modello
RCBD-5L
RCBD-5LB
Tensione nominale [V~]/
230/50
Frequenza [Hz]
Potenza nominale [W]
65
Capacità del fusto [l]
5
Temperatura di
2-12
raffreddamento [°C]
Dimensioni [mm]
495x270
480x272
x485
x480
Peso [kg]
6,5
5,5
1. DESCRIZIONE GENERALE
Queste istruzioni sono intese come ausilio per un uso sicuro
e affidabile. Il prodotto è stato rigorosamente progettato
e realizzato secondo le direttive tecniche e l'utilizzo delle
tecnologie e componenti più moderne e seguendo gli
standard di qualità più elevati.
PRIMA DELLA MESSA IN FUNZIONE È NECESSARIO
AVER LETTO E COMPRESO LE ISTRUZIONI D'USO.
Per un funzionamento duraturo e affidabile del dispositivo
assicurarsi di maneggiarlo e curarne la manutenzione
secondo le disposizioni presentate in questo manuale.
I dati e le specifiche tecniche indicati in questo manuale
sono attuali. Il fornitore si riserva il diritto di apportare
delle migliorie nel contesto del miglioramento dei
propri prodotti. L'apparecchiatura è stata progettata
e realizzata tenendo in considerazione il progresso tecnico
e la riduzione di rumore, in maniera tale da mantenere al
minimo i possibili rischi derivanti dalle emissioni di rumore.
SPIEGAZIONE DEI SIMBOLI
Il prodotto soddisfa le attuali norme di
sicurezza.
Leggere attentamente le istruzioni.
Prodotto riciclabile.
ATTENZIONE o AVVERTENZA! o NOTA!
per richiamare l'attenzione su determinate
circostanze (indicazioni generali di avvertenza).
ATTENZIONE! Pericolo di tensione elettrica!
ATTENZIONE! Presenza di sostanze comburenti!
Dispositivo con classe di protezione II con
doppio isolamento.
AVVERTENZA! Le immagini in questo manuale sono
puramente dimostrative per cui i singoli dettagli
possono differire dall'aspetto reale dell'apparecchio.
Il manuale originale è stato scritto in tedesco. Le versioni in
altre lingue sono traduzioni dalla lingua tedesca.
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I S T R U Z I O N I P E R L ' U S O
2. SICUREZZA NELL'IMPIEGO
ATTENZIONE! Leggere le istruzioni d'uso e di
sicurezza. Non prestare attenzione alle avvertenze
e alle istruzioni può condurre a shock elettrici,
incendi, gravi lesioni o addirittura al decesso.
Il termine „apparecchio" o „prodotto" nelle avvertenze
e descrizioni contenute nel manuale si riferisce alla/al
<Spillatore birra>. Non bagnare il dispositivo. Rischio di
scossa elettrica! Le aperture di ventilazione non devono
essere coperte!

2.1. SICUREZZA ELETTRICA

a)
La spina del dispositivo deve essere compatibile con
la presa. Non cambiare la spina per alcun motivo. Le
spine e le prese originali riducono il rischio di scosse
elettriche.
b)
Non
toccare
l'apparecchio
con
mani
umide
o bagnate.
c)
Non utilizzare il cavo in modo improprio. Non
utilizzarlo
mai
per
trasportare
l'apparecchio
o rimuovere la spina. Tenere il cavo lontano da fonti
di calore, oli, bordi appuntiti e da parti in movimento.
I cavi danneggiati o saldati aumentano il rischio di
scosse elettriche.
d)
Se non è possibile evitare che il dispositivo
venga utilizzato in un ambiente umido, utilizzare
un
interruttore
differenziale.
Un
interruttore
differenziale riduce il rischio di scosse elettriche.

2.2. SICUREZZA SUL LAVORO

a)
Non usare il dispositivo all'interno di luoghi
altamente combustibili, per esempio in presenza di
liquidi, gas o polveri infiammabili. Il dispositivo può
produrre scintille in presenza di polvere o vapore
infiammabili.
b)
In presenza di un danno o un difetto, il dispositivo
deve subito essere spento e bisogna avvisare una
persona autorizzata.
c)
Se non si è sicuri del corretto funzionamento del
dispositivo, rivolgersi al servizio assistenza del
fornitore.
d)
Le riparazioni devono essere eseguite esclusivamente
dal servizio assistenza del produttore. Non eseguire
le riparazioni da soli!
e)
In caso di incendio, utilizzare solo estintori a polvere
).
o ad anidride carbonica (CO
2
f)
Controllare regolarmente lo stato delle etichette
informative di sicurezza. Se le etichette non sono ben
leggibili, devono essere sostituite.
g)
Conservare le istruzioni d'uso per uso futuro. Nel
caso in cui il dispositivo venisse affidato a terzi,
consegnare anche queste istruzioni.
AVVERTENZA! Quando si lavora con questo
dispositivo, i bambini e le persone non coinvolte
devono essere protetti.

2.3. SICUREZZA PERSONALE

a)
Non è consentito l'uso del dispositivo in uno stato
di affaticamento, malattia, sotto l'influenza di alcol,
droghe o farmaci, se questi limitano la capacità di
utilizzare il dispositivo.
b)
Questo dispositivo non è adatto per essere utilizzato
da persone, bambini compresi, con ridotte capacità
fisiche, sensoriali o mentali, così come da privi di
adeguata esperienza e/o conoscenze. Si fa eccezione
per coloro i quali siano sorvegliati da un responsabile
qualificato che si prenda carico della loro sicurezza
e abbia ricevuto istruzioni dettagliate al riguardo.
Rev. 19.03.2019
c)
Per evitare avviamenti accidentali, prima di collegare
il dispositivo a una fonte di alimentazione assicurarsi
che questo sia spento.
d)
Questo dispositivo non è un giocattolo. I bambini devono
essere sorvegliati affinché non giochino con il prodotto.
2.4. USO SICURO DEL DISPOSITIVO
a)
Non utilizzare il dispositivo se l'interruttore ON/
OFF non funziona correttamente (non accendere
o spegnere il dispositivo). I dispositivi con interruttore
difettoso sono pericolosi quindi devono essere riparati.
b)
Scollegare l'unità dall'alimentazione prima di iniziare
l'impostazione, la pulizia e la manutenzione. Tale
misura preventiva riduce il rischio di attivazione
accidentale del dispositivo.
c)
Gli strumenti inutilizzati devono essere tenuti fuori
dalla portata dei bambini e delle persone che non
hanno familiarità con il dispositivo e le istruzioni
d'uso. Nelle mani di persone inesperte, questo
dispositivo può rappresentare un pericolo.
d)
Mantenere il dispositivo in perfette condizioni.
Prima di ogni utilizzo, verificare che non vi siano
danni generali o danni alle parti mobili (frattura
di parti e componenti o altre condizioni che
potrebbero compromettere il funzionamento sicuro
del prodotto). In caso di danni, l'unità deve essere
riparata prima dell'uso.
e)
Tenere il dispositivo fuori dalla portata dei bambini.
f)
La riparazione e la manutenzione dell'attrezzatura
devono essere eseguite esclusivamente da personale
specializzato qualificato e con pezzi di ricambio
originali. Ciò garantisce la sicurezza durante l'uso.
g)
Per
garantire
l'integrità
di
funzionamento
dell'apparecchio, i coperchi o le viti installati in
fabbrica non devono essere rimossi.
h)
Pulire regolarmente l'apparecchio in modo da
evitare l'accumulo di sporcizia.
i)
Questo apparecchio non è un giocattolo! La pulizia e la
manutenzione non devono essere eseguite da bambini
a meno che non siano sotto la supervisione di un adulto.
j)
È vietato rimuovere il fusto dalla macchina prima di
svuotarlo.
k)
È vietato rimuovere la cartuccia di CO
dal dispositivo
2
prima di svuotarlo.
l)
È vietato l'uso di cartucce di CO
in ambienti in cui
2
la temperatura supera i 49°C. Questo comporta il
rischio di esplosione.
m)
È vietato coprire l'apparecchio o collocare altri
oggetti su di esso.
n)
Tenere la copertura superiore aperta per un lungo
periodo di tempo può portare ad un aumento della
temperatura all'interno del dispositivo.
o)
Pulire regolarmente le superfici che entrano in contatto
con gli alimenti e con i sistemi di scarico presenti.
ATTENZIONE!
Anche
se
l'apparecchiatura
è stata progettata per essere sicura, sono presenti
degli ulteriori meccanismi di sicurezza. Malgrado
l'applicazione di queste misure supplementari di
sicurezza sussiste comunque il rischio di ferirsi. Si
raccomanda inoltre di usare cautela e buon senso.
3. CONDIZIONI D'USO
Il distributore di birra è progettato per raffreddare
e distribuire birra dai fusti. Il distributore di birra non deve
essere utilizzato per raffreddare altri liquidi e bevande in
lattine, bottiglie, ecc.
Rev. 19.03.2019
L'operatore è responsabile di tutti i danni derivanti da
un uso improprio.
3.1. DESCRIZIONE DEL DISPOSITIVO
RCBD-5LB
1
12
9
2
3
6
10
4
7
11
5
8
RCBD-5L
1
13
15
2
10
9
3
6
14
7
4
5
8
1.
Copertura superiore
2.
Maniglia – dosatore
3.
Spillatore
4.
Pulsante di rilascio
5.
Supporto con grata
6.
Copertura posteriore
7.
Cavo d'alimentazione
8.
Interruttore
9.
Pulsante per aprire il coperchio superiore
10.
Indicatore di temperatura LED
11.
Pulsante di controllo della temperatura
12.
Copertura della cartuccia CO
con filetto
2
13.
Cartuccia di gas CO
2
14.
Filtro
15.
Regolatore pressione gas CO
2
3.2. PREPARAZIONE AL FUNZIONAMENTO
POSIZIONAMENTO DEL DISPOSITIVO
La temperatura ambiente non deve superare i 40°C
e l'umidità relativa non deve superare l'85%. Posizionare
l'apparecchio in modo da garantire una buona circolazione
dell'aria. Garantire una distanza di almeno 10 cm tra
il dispositivo e altri apparecchi o strutture circostanti.
Tenere il dispositivo lontano da fonti di calore. Azionare il
dispositivo su una superficie piana, stabile, pulita, ignifuga
e asciutta, nonché fuori dalla portata di bambini o portatori
di disabilità. Posizionare il dispositivo in modo che la spina
sia facilmente accessibile e non risulti ostruita. Assicurarsi
che l'alimentazione corrisponda a quella indicata sul
quadro tecnico del prodotto.
MONTAGGIO DEL DISPOSITIVO
AVVERTENZA! Prima di inserire il fusto di birra, occorre
riempire il dispositivo con circa 800 ml di acqua pulita
e fredda, in modo che la birra si raffreddi più velocemente.
Evitare di versare una maggiore quantità d'acqua per
evitare perdite dopo il montaggio del fusto. Ciò può
causare danni al dispositivo.
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