Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Snabb rengöring
1. Aktivera spaken tills att sifonen är helt tömd
och inte längre står under tryck. Skruva av
sifonens överdel från flaskan.
2. Fyll sifonen med 0,25, 0,5 respektive 1 liter
varmt vatten beroende på den aktuella
modellen.
3. Ta sifonen i drift med 1 iSi-gräddpatron enligt
steg 5–8 i avsnittet "Idrifttagande".
4. Tryck in spaken till anslaget och töm iSi-
sifonen i sin helhet (håll den "upp och ned"),
tills att den är trycklös.
5. Gör sedan en grundlig rengöring.
ANVISNING: Den snabba rengöringen
ersätter inte en grundlig rengöring.
Desinfektion
Alla delar som kommer i kontakt med innehållet
kan rengöras som vanligt och därefter desin-
ficeras. Följ bruksanvisningarna till de vanliga
rengörings- och desinfektionsmedlen.
Förvaring.
Låt delarna lufttorka på en ren plats och
förvara dem demonterade, om iSi-sifonen
inte ska fyllas på igen direkt.
ANVISNING: Följ de gällande förordningarna
avseende livsmedelshygienen.
Åtgärdande av fel.
eliminera trycket
Ställ sifonen rakt upp, håll en duk över gar-
neringsmunstycket och använd spaken med
känsla, tills att det inte längre finns något tryck
kvar i den. Skruva först därefter bort överdelen
från flaskan.
110
Kontakta iSi eller din serviceverkstad, om
trycket inte går att eliminera.
Innehållet kan inte tryckas ut eller iSi-sifonen
stänker
1. Igensättning genom tillsatser, exempelvis
socker, som inte lösts upp
"Eliminera trycket" och gör en
"grundlig rengöring".
Säkerställ att pulverformade
ingredienser har lösts upp helt.
2. Grädden eller den gräddhaltiga beredningen
är för hård
Minska intensiteten och antalet
skakningar vid nästa idrifttagande.
Beakta informationen om skaknings-
frekvensen, se www.isi.com/
for-professionals/whippedcream
3. Innehållet är för fast på grund av för mycket
bindemedel eller för stark kylning
receptet respektive metoden passar
inte eller måste anpassas.
Låt sifonen stå i rumstemperatur i
5–10 minuter.
Beakta drifttemperaturen för
iSi-sifonen.
4. Felaktiga tryckförhållanden i sifonen
Använd bara original iSi-gräddpatroner.
Använd inte tomma patroner igen utan
sopsortera dem för materialåtervinning.
Beakta uppgiften i apparatdatan om
det maximala antalet patroner som får
användas.
Använd sifonen uteslutande "upp och
ned" med lodrätt garneringsmunstycke,
eftersom det annars leder till tryckför-
lust.
Överdelen har inte skruvats fast till
anslaget på flaskan för hand. "Eliminera
trycket" och ta sifonen i drift igen.
Tätningen har inte lagts i. "Eliminera
trycket" och ta sifonen i drift igen.
111
SE
Publicité
