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13.1 Régler la cuisson ma-
nuelle
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie !
L'huile et la graisse chaude s'en-
flamment rapidement.
▶
Ne laissez jamais de la graisse ou
de l'huile chaude sans sur-
veillance.
▶
Utiliser uniquement des huiles et
graisses résistants à la chaleur.
▶
Ne jamais verser plus de 250 ml
d'huile dans le bol.
▶
Ne jamais essayer d'éteindre un
feu avec de l'eau en cas d'incen-
die.
▶
Éteindre l'appareil.
▶
Étouffer prudemment les flammes
avec le couvercle, une couverture
anti-feu ou un objet similaire.
Les vapeurs d'alcool peuvent s'en-
flammer dans le bol chaud.
▶
Ne jamais préparer de plats à
hautes températures contenant
des boissons fortement alcooli-
sées.
▶
Ouvrir le couvercle avec précau-
tion.
AVERTISSEMENT
Risque de brûlure !
La vapeur qui s'échappe rapidement,
le déversement ou débordement de
liquides et les projections de
graisses peuvent provoquer des brû-
lures.
▶
Ne pas laisser de liquide débor-
der.
▶
Ne pas se pencher au-dessus de
l'appareil.
▶
Ne pas dépasser la quantité maxi-
male admissible de 3 litres.
▶
Ouvrir le couvercle avec précau-
tion.
▶
Verser les liquides très chauds
avec précaution dans le récipient
et rester à distance.
▶
Placer l'appareil sur un plan de tra-
vail stable.
▶
Ne pas recouvrir le trou de rem-
plissage du couvercle intérieur et
le maintenir exempt de produit ali-
mentaire.
Condition : Les ingrédients sont
prêts à la cuisson.
Allumer l'appareil avec
1.
Ouvrir le couvercle complètement.
2.
Appuyer sur "Mode manuel" dans
3.
le menu principal.
a L'écran indique les accessoires.
Introduire l'accessoire souhaité.
4.
→ "Accessoires", Page 23
Sélectionner l'accessoire inséré.
5.
a Si "Sans accessoire" est choisi,
l'écran indique automatiquement le
réglage de la température.
→ "Régler la température",
Page 30
a Si un accessoire est sélectionné,
l'écran indique automatiquement le
réglage de la vitesse.
→ "Régler la vitesse", Page 30
Régler la vitesse, la température et
6.
la durée.
Respectez les réglages recom-
mandés. → Page 58
Verser les ingrédients dans le bol.
7.
Pour démarrer l'opération, appuyer
8.
sur "Démarrer".
a L'appareil démarre et l'écran af-
fiche la durée.
Appuyer sur "Pause" pour inter-
9.
rompre l'opération.
Pour poursuivre le fonctionnement,
10.
appuyer sur "Reprendre".
14 Cuire à la vapeur
Cui r e à l a v a pe ur
Les paniers vapeur vous permettent
Cui r e à l a v a pe ur
de cuire à la vapeur sur 3 étages.
Cuire à la vapeur fr
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