Bosch HBC84H500 Notice D'utilisation page 42

Pop-corn pour micro­ondes
Remarques
Utilisez un récipient en verre plat et résistant à la chaleur,
■
p. ex. le couvercle d'un moule à soufflé, une assiette en verre
ou un récipient en verre (Pyrex)
Placez le récipient toujours sur la grille.
■
N'utilisez pas d'assiette en porcelaine ni d'assiette fortement
■
bombée.
Pop-corn pour micro­ondes
Astuces concernant les micro­ondes
Vous ne trouvez pas d'indication de réglage pour la quantité
d'aliments préparée.
Les aliments sont devenus trop secs.
Après écoulement du temps, les aliments ne sont pas encore
décongelés, chauds ou cuits.
Après écoulement du temps de cuisson, les aliments sont
trop chauds au bord mais pas encore cuits au milieu.
Après la décongélation, la volaille ou la viande a commencé à
cuire à l'extérieur, mais n'est pas encore décongelée au
milieu.
Gâteaux et pâtisseries
À propos des tableaux
Remarques
Les temps indiqués supposent un enfournement dans un four
■
froid.
La température et la durée de cuisson dépendent de la
■
nature et de la quantité de la pâte préparée. C'est pourquoi
les tableaux présentent des fourchettes de valeurs.
Commencez par la valeur la plus basse et, la prochaine fois,
utilisez une valeur plus haute si nécessaire. Une température
Gâteaux cuits dans un moule
Cake, simple
Cake, fin (p.ex. gâteau sablé)*
Fond de tarte en pâte à cake
Gâteaux aux fruits, pâte à cake Moule démontable/à kou-
Génoise, 2 œufs
Tarte génoise, 6 œufs
Fond de tarte en pâte brisée
avec bord
Tarte aux fruits ou au fromage
blanc, fond en pâte brisée*
Gâteau suisse (Wähe)**
Kouglof
Pizza, fond mince, avec peu de
garniture**
* Laisser refroidir le gâteau env. 20 minutes dans le four.
** Placer sur la lèchefrite
42
Poids
1 cornet de 100 g
Accessoire
Moule à savarin/à cake
Moule à savarin/à cake
Moule pour fond de tarte
aux fruits
glof
Moule pour fond de tarte
aux fruits
Moule démontable foncé
Moule démontable foncé
Moule démontable foncé
Moule démontable foncé
Moule à Kouglof
Plaque ronde à pizza
Effectuez les réglages comme décrit dans le tableau. Vous
■
devrez peut-être modifier le temps selon le produit et la
quantité utilisés.
Pour que le pop corn ne brûle pas, retirez le cornet de pop
■
corn après 1 minute et 30 secondes et secouez-le. Attention,
c'est chaud!
:
Risque de brûlure !
Ouvrez le cornet de pop corn avec précaution, de la vapeur
■
chaude peut s'en échapper.
Ne jamais régler sur la puissance micro-ondes maximale.
■
Accessoire
Récipient, grille
Allongez ou réduisez les temps de cuisson selon la règle générale
suivante :
Si vous doublez la quantité, doublez la durée
Si vous réduisez de moitié la quantité, réduisez d'autant le temps
La prochaine fois, réglez un temps de cuisson plus court ou choi-
sissez une plus faible puissance micro-ondes. Couvrez les aliments
et ajoutez plus de liquide.
Réglez un temps plus long. Les aliments placés en grandes quanti-
tés et plus épais nécessitent plus de temps.
Remuez régulièrement et la prochaine fois, choisissez une plus
faible puissance et une durée plus longue.
La prochaine fois, choisissez une plus faible puissance
micro­ondes. Lorsqu'il s'agit de grandes quantités, retournez plu-
sieurs fois les aliments à décongeler.
plus basse permet d'obtenir des plats dorés plus
uniformément.
Vous trouverez des informations supplémentaires dans la
■
section Conseils pour la pâtisserie à la suite des tableaux.
Placez toujours le moule à gâteaux au milieu de la grille
■
basse.
Moules
Remarque : Les moules en métal de couleur foncée sont les
plus appropriés.
Mode de cuis- Température °C
son
3
170-180
3
150-170
3
160-180
3
170-180
3
160-170
3
170-180
3
170-190
3
170-190
0
190-200
3
170-180
0
220-230
Puissance micro­ondes en Watts,
Durée en minutes
600 W, 3-5 min.
Puissance
micro­ondes en watts
90
-
-
90
-
-
-
180
-
-
Durée en
minutes
40-50
70-90
30-40
35-45
20-25
35-45
30-40
35-45
45-55
40-50
15-25