Bosch HBC84H500 Notice D'utilisation page 41

Réchauffer des préparations
:
Risque de brûlure !
Un retard d'ébullition peut se produire lorsque vous chauffez
des liquides. Cela signifie que la température d'ébullition est
atteinte sans que les bulles de vapeur typiques remontent. À la
moindre secousse ou vibration, le liquide chaud peut alors
subitement déborder et jaillir. Mettez toujours une cuillère dans
le récipient lorsque vous réchauffez un liquide. Vous éviterez
ainsi un retard d'ébullition.
Faire chauffer des mets
Menu, plat, plat cuisiné
Boissons
Aliments pour bébé, p.ex. biberon de lait 50 ml
Potage
1 tasse
2 tasses
4 tasses
Tranches ou morceaux de viande en
sauce, p.ex. goulasch
Ragoût/potée
Légumes
Cuire des préparations
Remarques
Les aliments peu épais se réchauffent plus vite que des
■
aliments épais. C'est pourquoi il est recommandé de bien
répartir uniformément les aliments dans le récipient afin qu'ils
forment le moins d'épaisseur possible. N'empilez pas les
aliments.
Cuire des mets
Poulet entier, frais, sans abats
Filet de poisson, frais
Légumes, frais
Pommes de terre
Riz
Entremets, p.ex. flan (instant.)
Fruits, compote
Poids Puissance micro­ondes
en Watt, durée en minutes
350-500 g 600 W, 5-10 min.
150 ml 900 W, 1-2 min.
300 ml 900 W, 2-3 min.
500 ml 900 W, 3­4 min.
360 W, env. 1 min.
100 ml 360 W, 1-2 min.
200 ml 360 W, 2-3 min.
175 g 900 W, 2-3 min.
de 175 g 900 W, 4­5 min.
de 175 g 900 W, 5-6 min.
500 g 600 W, 10­15 min.
400 g 600 W, 5-10 min.
800 g 600 W, 10­15 min.
150 g 600 W, 2-3 min.
300 g 600 W, 3-5 min.
Poids Puissance micro­ondes en Watts,
Durée en minutes
1,5 kg 600 W, 30-35 min.
400 g 600 W, 5-10 min.
250 g 600 W, 5-10 min.
500 g 600 W, 10­15 min.
250 g 600 W, 8-10 min.
500 g 600 W, 11-14 min.
750 g 600 W, 15-22 min.
125 g 600 W, 7-9 min. + 180 W, 15-20 min.
250 g 600 W, 10-12 min. + 180 W, 20-25 min.
500 ml 600 W, 7-9 min.
500 g 600 W, 9-12 min.
Attention !
Du métal ­ p.ex. une cuillère dans un verre ­ doit se trouver à
une distance d'au moins 2 cm des parois du four et de
l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient détériorer la
vitre de la porte.
Remarques
Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Dans un récipient
■
micro-ondable ils réchauffent plus rapidement et plus
uniformément. Les différents ingrédients du plat peuvent se
réchauffer plus ou moins vite.
Recouvrez toujours les mets. Si vous ne disposez pas d'un
■
couvercle adapté à votre récipient, utilisez une assiette ou du
film micro-ondable.
Entre-temps, remuez ou retournez les mets plusieurs fois.
■
Vérifiez la température.
Une fois réchauffées, laissez reposer les préparations 2 à
■
5 minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur.
Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques
■
lorsque vous retirez le récipient.
Remarques
Retirer le mets de l'emballage, couvrir pour
chauffer
Attention !
Placez une cuillère en plastique dans le verre,
ne chauffez pas trop les boissons alcoolisées,
contrôlez régulièrement
Placer le biberon sur le fond du compartiment
de cuisson sans tétine/couvercle ; après le
réchauffage, bien agiter ou remuer, contrôler
impérativement la température
-
Couvert
Récipient fermé
Ajoutez un peu de liquide
Faites cuire les aliments dans un récipient fermé. Si vous ne
■
disposez pas d'un couvercle adapté à votre récipient, utilisez
une assiette ou du film micro-ondable.
Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc faire
■
usage de sel et d'épices avec modération.
Une fois cuits, laissez reposer les aliments 2 à 5 minutes
■
pour que la température s'égalise à l'intérieur.
Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques
■
lorsque vous retirez le récipient.
Remarques
Retourner à mi-cuisson
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Les couper en morceaux de même grosseur ;
ajouter 1 à 2 c.à s. d'eau par 100 g ; remuer
entre-temps
Les couper en morceaux de même grosseur ;
ajouter 1 à 2 c.à s. d'eau par 100 g ; remuer
entre-temps
Ajoutez une double quantité d'eau ; utilisez un
récipient haut et fermé
Remuer 2 à 3 fois avec un fouet
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