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Si la viande doit être dorée, placez-la comme dernier ingrédient
sur les légumes dans la cocotte. Si elle doit être moins dorée,
mélangez la viande avec les légumes.
En cas de ragoût/potée avec de la viande, réglez le poids de la
viande. Si les légumes doivent être plus tendres, réglez le poids
total.
Programmes
Ragoût/potée
Avec de la viande
p.ex. Ragoût aux 3 viandes et légumes
"Pichelsteiner"
Avec des légumes
p.ex. Ragoût végétarien
Goulasch
Paupiettes
Sélectionner le programme et régler
Exemple dans l'illustration : programme pour du rôti de veau
surgelé, maigre, 1,3 kg.
`
Appuyer sur la touche
1.
Le premier groupe de programmes et le premier programme
apparaissent.
3URJUDPPHV
9RODLOOH
3RXOHW IUDLV
)HUPHU DYHF
Sélectionner le groupe de programmes au moyen du
2.
sélecteur rotatif.
3URJUDPPHV
9HDX
5{WL IUDLV
)HUPHU DYHF
3.
Changer de ligne au moyen de la touche
Sélectionner le programme au moyen du sélecteur rotatif
4.
3URJUDPPHV
5{WL VXUJHOp
5{WL PDLJUH
)HUPHU DYHF
Lors de certains programmes vous pouvez encore
différencier davantage, p.ex. pour le rôti de veau entre rôti
maigre ou rôti persillé.Appuyez sur la touche
sélectionnez avec le sélecteur rotatif.
Une proposition de poids apparaît pour le programme
sélectionné.
X
5.
Appuyer sur la touche
Au moyen du sélecteur rotatif, régler le poids de l'aliment.
6.
Lorsque vous commutez à la ligne inférieure, vous pouvez
modifier le résultat de cuisson (voir Réglage individuel).
26
Fourchette de poids en kg Ajouter du liquide
0,3-3,0
0,3-3,0
0,3-3,0
0,3-3,0
.
X
.
X
et
.
Pour des potées de légumes, les types de légumes fermes tels
que carottes, haricots verts, chou blanc, céleri et pommes de
terres sont appropriés. Plus les légumes sont coupés petits,
plus ils seront moelleux. Afin que les légumes ne brunissent
pas trop, recouvrez-les de liquides.
oui
oui
oui
oui
3URJUDPPHV
J
)HUPHU DYHF
n
7.
Appuyer sur la touche
Le programme démarre. La durée défile de manière visible
dans la ligne d'état.
Le programme est terminé
Un signal retentit. Le four ne chauffe plus. Vous pouvez effacer
le signal prématurément au moyen de la touche
ligne d'état, l'affichage est sur 00:00:00 pour la durée écoulée.
Annuler le programme
n
Maintenir la touche
appuyée jusqu'à l'apparition de Chaleur
tournante 3D, 160 °C. Vous pouvez procéder à un nouveau
réglage.
Consulter les informations
Appuyer brièvement sur la touche
information au moyen du sélecteur rotatif.
Différer l'heure de la fin
Voir le chapitre Fonctions de temps, Différer l'heure de la fin.
Réglage personnalisé
Si le résultat de la cuisson d'un programme ne répond pas à
vos attentes, vous pouvez le régler la prochaine fois selon vos
souhaits.
Réglez suivant la description au point 1 à 6.
Puis appuyer sur la touche
ÛÛÛÚÛÛÛ
au moyen du sélecteur rotatif.
-
+
Vers la gauche = résultat de cuisson plus faible.
Vers la droite = résultat de cuisson plus fort.
La durée pour le programme est modifiée.
Poids de réglage
Poids de la viande
Poids total
Poids de la viande
Poids de la viande
.
0
. Dans la
°
. Appeler chaque
X
et déplacer la zone lumineuse
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