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Tableau de rangement du réfrigérateur et du congélateur
La longévité de la fraîcheur dépend de la température et de l'exposition à l'humidité.
Comme les dates des produits ne sont pas un guide pour une utilisation sûre d'un produit,
consultez ce tableau et suivez ces conseils.
Produits laitiers
Produit
Lait
Beurre
Crème glacée
Fromage naturel
Fromage à la crème
Yogourt
Viande
Produit
Rôtis, steaks et côtelettes frais
Viande hachée fraîche, viande à ragoût
Lard
Saucisse, crue de porc, de bœuf, de
dinde
Volaille / Œufs
Produit
Volaille fraîche
Salade de volaille
Œufs frais en coquille
Poisson / Fruits de mer
Produit
Poisson frais
Poisson cuit
Salade de poisson
Poisson séché ou mariné
Fruits
Produit
Pommes
Pêches
Ananas
Autres fruits frais
Légumes
Produit
Asperges
Brocoli, choux de Bruxelles, pois verts,
champignons
Chou, chou-fleur, céleri, concombres,
laitue
Carottes, betteraves, radis
Réfrigérateur
1 semaine
2 semaines
-
1 mois
2 semaines
1 mois
Réfrigérateur
3-4 jours
1-2 jours
7 jours
1-2 jours
Réfrigérateur
2 jours
1 jour
2 à 4 semaines
Réfrigérateur
1-2 jours
3-4 jours
1 jour
3 à 4 semaines
Réfrigérateur
1 mois
2 à 3 semaines
1 semaine
3-5 jours
Réfrigérateur
2-3 jours
3-5 jours
1 semaine
2 semaines
FR-25
Congélateur
1 mois
12 mois
2 à 3 semaines
4-6 mois
Non recommandé
-
Congélateur
2-3 mois
3-4 mois
1 mois
1-2 mois
Congélateur
6-8 mois
-
Non recommandé
Congélateur
3-6 mois
1 mois
Non recommandé
-
Congélateur
-
-
-
9-12 mois
Congélateur
-
-
-
-
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