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TABLE OF CONTENTS
TABLE DES MATIÈRES
INSTRUCTIONS INSTALLATION
RÉCEPTION
DÉGAGEMENTS
ASSEMBLER LE SUPPORT
INSTALLATION AVEC ROULETTES
SOLES PIZZA
(A) INSTALLATION TROIS SOLES
(B) INSTALLATION CINQ SOLES
CONNEXION AU GAZ ET ÉLECTRIQUES
RACCORD DE CONDUIT- VENTILATION
(A) SOUS LA HOTTE DE VENTILATION
(B) VENTILATION DIRECTE
BRÛLEUR PRINCIPAL FONCTIONNEMENT DU PILOTE DE SÉCURITÉ
(A) PROCÉDURE D'ALLUMAGE DU PILOTE DU BRÛLEUR
(B) BRÛLEUR PILOTE AJUSTEMENT DE FLAMME
OPÉRATION BRÛLEUR
(A) BRÛLEUR PRINCIPAL
(B) AÉRATION & DÉVIATION AJUSTEMENT DE FLAMME
CALIBRATION DE THERMOSTAT
DÉVIATEURS DE FLAMME
EN 437
Gaz et Alimentation
Gaz Cat.
Pressions
I2H
G20 @ 20mbar
I2L
G25 @ 25mbar
I2E
G20 @ 20mbar
I2E+
G20/25 @ 20/25mbar
TYPE DE GAZ
MODÈLE
Y-600
Y-800
Les modèles de gaz LP ne sont pas disponibles pour les pays de la Communauté européenne.
MODÈLE DE PLANCHER GAZ FOUR À SOLES OPÉRATION MANUELLE
FLOOR MODEL GAS DECK OVEN OPERATION MANUAL
A
B
D
F
T
E
K
I
u
u
u
u
Pour l'Amérique du Nord :
Naturel
LP
BTU/HR
KW
120.000
35,15
120.000
35,15
2
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
2
PROCÉDURE D'ALLUMAGE
2
ÉTRENNER
3
CUISSON
4
PROCÉDURE D'UTILISATION RECOMMANDÉE
4
INDICES UTILES
4
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
EXTÉRIEUR FOUR
4
PANNEAU DE COMMANDE
5
CONDUIT DE FUMÉE
6
INTÉRIEUR FOUR
6
(A) CHAMBRE DE CUISSON
6
(B) SOLES DE CUISSON
6
(C) COMPARTIMENT DU BRÛLEUR
7
TABLEAU DE DÉPANNAGE
7
VUES ÉCLATÉES ET LISTES DES PIÈCES
7
SCHÉMAS DE CÂBLAGE
7
GARANTIE
7
7
7
Marché européen désigné = u
F
G
D
I
R
R
E
E
u
u
u
Modèles couverts :
MODÈLE
1
I
L
N
P
E
T
U
L
T
S
u
u
u
u
u
PRESSION D'ADMISSION
Colonne d'eau 3,5 po
Colonne d'eau 10 po
BTU/HR
8
8
8
8
8
9
9
9
9
10
10
10
10
10
11
12
16
17
S
G
E
B
u
u
KW
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