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Utilisation du mode Auto Cook (suite)
Le tableau suivant présente 40 programmes de cuisson automatique différents .
Il contient les quantités, les temps de repos après cuissons et les recommandations corres-
pondantes .
Les programmes de S-1 à S-12 servent à l'étuvage . Les programmes de b-1 à b-8 servent
pour la pâtisserie .
Les programmes de G-1 à G-6 servent au grill . Les programmes de r-1 à r-6 servent au rôtis-
sage .
Les programmes de C-1 à C-3 servent pour les plats préparés . Les programmes de D-1 à D-5
servent à la décongélation .
Code
Aliments
Etuvage
Légumes coupés
S-1
en tranches
S-2
Légumes entiers
S-3
Filets de poisson
S-4
Steaks de poisson
Crevettes
S-5
(Crues)
Escalope de
S-6
poulet
S-7
Œufs
Pommes de terre
S-8
épluchées
Riz blanc
S-9
(Basmati ou
Pandan)
Quantité
(kg)
Remplissez le réservoir avec de l'eau froide jusqu'au niveau
maximal . Placez des légumes coupés en tranches, comme
des courgettes, des bouquets de brocoli, des poivrons, des
0 .2-0 .6
carrotes dans le panier du cuiseur. Placez le panier du
cuiseur sur le rayonnage GastroNorm, niveau 3. Insérez
le récipient multifonction, niveau 1.
Remplissez le réservoir avec de l'eau froide jusqu'au niveau
maximal . Placez des légumes entiers ou de gros morceaux
de légumes, comme des choux-fleurs, des brocolis, du maïs
0 .2-0 .6
en épi et des artichauts dans le panier du cuiseur. Placez le
panier du cuiseur sur le rayonnage GastroNorm, niveau
3. Insérez le récipient multifonction, niveau 1.
Remplissez le réservoir avec de l'eau froide jusqu'au niveau
maximal. Placez des filets de poisson (± 2 cm d'épaisseur),
comme du lieu noir, du loup de mer ou du poisson d'eau
0 .2-1 .0
froide, les uns à côté des autres dans le panier du cuiseur.
Placez le panier du cuiseur sur le rayonnage GastroNorm,
niveau 3. Insérez le récipient multifonction, niveau 1.
Remplissez le réservoir avec de l'eau froide jusqu'au niveau
maximal. Placez des steaks de poisson (± 3 cm d'épaisseur),
comme des steaks de saumon et de thon, les uns à côté
0 .2-1 .0
des autres dans le panier du cuiseur. Placez le panier du
cuiseur sur le rayonnage GastroNorm, niveau 3. Insérez
le récipient multifonction, niveau 1.
Remplissez le réservoir avec de l'eau froide jusqu'au niveau
maximal . Placez des crevettes (crues, décortiquées ou non)
0 .2-0 .5
dans le panier du cuiseur. Placez le panier du cuiseur sur
le rayonnage GastroNorm, niveau 3. Insérez le récipient
multifonction, niveau 1.
Remplissez le réservoir avec de l'eau froide jusqu'au niveau
maximal . Placez des escalopes de poulet dans le panier du
0 .2-1 .0
cuiseur. Placez le panier du cuiseur sur le rayonnage
GastroNorm, niveau 3. Insérez le récipient multifonction,
niveau 1.
Remplissez le réservoir avec de l'eau froide jusqu'au niveau
maximal . Percer un trou dans les œufs de taille moyenne (M) .
0 .1-0 .6
Placez 2 à 10 œufs dans le panier du cuiseur. Placez le
panier du cuiseur sur le rayonnage GastroNorm, niveau
3. Insérez le récipient multifonction, niveau 1.
Remplissez le réservoir avec de l'eau froide jusqu'au niveau
maximal . Epluchez les pommes de terre et coupez-les en
quartiers ou prenez des petites pommes de terre . Placez-
0 .2-0 .8
les panier du cuiseur. Placez le panier du cuiseur sur le
rayonnage GastroNorm, niveau 3. Insérez le récipient
multifonction, niveau 1.
Remplissez le réservoir avec de l'eau froide jusqu'au niveau
maximal . Répartissez du riz blanc (basmati ou pandan)
0 .1-0 .5
uniformément dans un récipient plat en verre Pyrex . ajoutez
2 fois le volume en eau (pour 250 g de riz, ajoutez 500 ml
d'eau) Placez le récipient sur la grille, niveau 1.
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