Table des Matières
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Plat
Rôti De Bœuf
Bœuf Basse Tem-
pérature
Porc
Veau
Saignant
Saignant
À Point
À Point
Bien Cuit
Bien Cuit
Saignant
À Point
Bien Cuit
Chipolatas
Côtes Levées
Jarret de porc, pré-
cuit
Jambon À L'Os
Filet mignon de
porc
Filet mignon de
porc
Filet mignon de
porc, séché
Filet mignon de
porc poché
Collet
Palette De Porc
Rôti de porc
Jambon Cuit
Jarret De Veau
Filet mignon de
veau
Rôti de veau
Plat
Agneau
Gibier
Catégorie d'aliments : Plat Au Four
Plat
Lasagnes
Lasagnes surge-
lées
Gratin De Pâtes
Gratin De Pommes
De Terre
Gratin de légumes
Sucrés Plats/
Préparations
Gigot d'agneau
Rôti d'agneau
Selle d'agneau
Épaule agneau
moyenne
Épaule agneau
moyenne
Lièvre
• Cuisse de lièvre
• Selle de lièvre
• Selle de lièvre
Chevreuil
• Cuissot de che-
vreuil
• Selle de che-
vreuil
Rôti de gibier
Filet de gibier
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Table des Matières
