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EBSL7CN
FR FOUR VAPEUR
NOTICE D'UTILISATION
EBSL7SP

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Sommaire des Matières pour Electrolux EBSL7CN

  • Page 1 EBSL7CN FR FOUR VAPEUR NOTICE D'UTILISATION EBSL7SP...
  • Page 2 15. GARANTIE.......................42 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
  • Page 3 FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
  • Page 4 à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four.
  • Page 5 FRANÇAIS • Respectez l'espacement minimal • L'installation électrique doit être requis par rapport aux autres appareils équipée d'un dispositif d'isolement à et éléments. coupure omnipolaire. Le dispositif • Vérifiez que l'appareil est installé sous d'isolement doit présenter une et à proximité de structures sûres. distance d'ouverture des contacts d'au •...
  • Page 6 • La vapeur qui s'échappe peut AVERTISSEMENT! provoquer des brûlures : Risque d'endommagement – Soyez prudent lors de l'ouverture de l'appareil. de la porte de l'appareil lorsque cette fonction est activée. De la • Pour éviter tout endommagement ou vapeur peut s'échapper.
  • Page 7 FRANÇAIS • N'utilisez aucun produit détergent pour • Débranchez l'appareil de l'alimentation nettoyer l'émail catalytique (le cas électrique. échéant). • Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. 2.7 Éclairage intérieur • Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et •...
  • Page 8 3.2 Accessoires Pour mesurer la température à l'intérieur des aliments. Grille métallique Kit vapeur Permet de poser des plats à rôti, à gratin et des moules à gâteau/pâtisserie. Un plat de cuisson perforé et un non Plateau de cuisson perforé.
  • Page 9 FRANÇAIS 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Programmateur électronique Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Touche Fonction Commentaire sensitive Affichage Affiche les réglages actuels de l'appareil. MARCHE/ARRET Pour allumer et éteindre l'appareil. Modes De Cuis- Appuyez une fois sur la touche sensitive pour son ou VarioGui- choisir un mode de cuisson ou le menu : Vario- Guide.
  • Page 10 Touche Fonction Commentaire sensitive Heure et fonc- Pour régler d'autres fonctions. Lorsqu'un mode tions supplémen- de cuisson est en cours, appuyez sur la touche taires sensitive pour régler la minuterie ou les fonc- tions : Touches Verrouil., Programmes Préférés, Chaleur Et Tenir,Set + Go.
  • Page 11 FRANÇAIS Symbole Fonction Cuisson Par Le Poids Indique que le système de cuisson par le poids est actif ou que le poids peut être modifié. Chaleur Et Tenir La fonction est activée. 5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 5.3 Préchauffage AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres Préchauffez l'appareil à...
  • Page 12 Lorsque la dureté de l'eau dépasse les valeurs du tableau, remplissez le bac à Bande de test Dureté de l'eau eau avec de l'eau en bouteille. 1. Prenez les quatre bandes à changement de couleur fournies avec le kit vapeur du four.
  • Page 13 FRANÇAIS Sym- Élément de menu Utilisation bole Réglages De Base Utilisé pour configurer l'appareil. Programmes Spéciaux Contient une liste de modes de cuisson supplé- mentaires. VarioGuide Contient des réglages recommandés pour le four, pour un grand choix de plats. Choisissez un plat et lancez le processus de cuisson.
  • Page 14 Sym- Sous-menu Description bole Dureté de l'eau Permet de régler le degré de dureté de l'eau (1 à Nettoyage Conseillé Vous rappelle quand l'appareil doit être nettoyé. Mode DÉMO Code d'activation / de désactivation : 2468 Maintenance Affiche la version et la configuration du logiciel.
  • Page 15 FRANÇAIS Symbole Élément de menu Description Rinçage La procédure de rinçage et de nettoyage du circuit du générateur de vapeur après une utilisation fréquence des fonctions va- peur. Nettoyage Vapeur Plus Procédure de nettoyage pour la saleté te- nace, à l'aide d'un produit spécifique pour four.
  • Page 16 Mode de cuisson Utilisation Chaleur Tournante Hu- Pour cuire du pain, des gâteaux et des biscuits. mide Pour économiser de l'énergie en cours de cuis- son. Cette fonction doit être utilisée en suivant les indications du tableau de cuisson avec la fonction Chaleur tournante humide afin d'attein- dre les résultats de cuisson souhaités.
  • Page 17 FRANÇAIS Durant certaines fonctions, l'éclairage s'éteint automatiquement lorsque le four atteint une température inférieure à 60 °C. 6.6 Programmes Spéciaux Mode de cuisson Utilisation Maintien Au Chaud Pour maintenir les aliments au chaud. Chauffe-Plats Pour préchauffer vos plats avant de les servir. Stérilisation Pour faire des conserves de légumes (au vinai- gre, etc.).
  • Page 18 6.7 Sous-menu pour : VarioGuide Plat Ailes de poulet, Catégorie d'aliments : Poisson/Fruits De frais Ailes de poulet, Plat surgelées Poisson, au four Cuisses de poulet, Bâtonnets De Pois- frais Poulet Cuisses de poulet, Filets fins surgelées Filets épais Blanc de poulet poché...
  • Page 19 FRANÇAIS Plat Plat Chipolatas Lièvre • Cuisse de lièvre Côtes Levées • Selle de lièvre • Selle de lièvre Jarret de porc, pré- cuit Jambon À L'Os Chevreuil Gibier • Cuissot de che- Filet mignon de vreuil porc • Selle de che- vreuil Filet mignon de porc...
  • Page 20 Plat Plat Tarte Flambée Strudel aux pom- mes gelé Tarte suisse, salée Pâte À Génoise Quiche Lorraine Gâteau sur plaque Pâte Levée Tarte Salée Gâteau Au Froma- Catégorie d'aliments : Gâteau/Biscuits ge, Pain Plat Brownies Kouglof Gâteau Roulé Tarte aux pommes, Gâteau À...
  • Page 21 FRANÇAIS Plat Plat Couronne De Pain Aubergine Pain Blanc Fenouil Tresse Briochée Artichauts Pain Bis Betterave Pain Pain De Seigle Salsifis Noirs Pain Complet Chou-Rave En La- melles Pain Sans Levain Haricots Blancs Pain & Petits pains surgelés Chou De Milan Catégorie d'aliments : Légumes Catégorie d'aliments : Crèmes Et Terrines Plat...
  • Page 22 Plat Catégorie d'ali- Plat ments P. de t. en robe des champs Escal. poulet dés- ossée Gnocchis Magret de canard Volaille Boulette De Pain désossé Beignets, salés Escalope de dinde désossée Beignets, sucrés Bœuf • Filet de bœuf, Tagliatelles fraîches - moyen •...
  • Page 23 FRANÇAIS E. Graduation F. Bouton avant Catégorie d'ali- Plat Vous ne pouvez pas retirer le bac à eau ments de l'appareil. Appuyez doucement sur le Pommes bouton situé à l'avant. Après avoir appuyé sur le bac à eau, ce dernier s'extrait lui- Poire même de l'appareil.
  • Page 24 Faites sécher complètement l'appareil en AVERTISSEMENT! laissant la porte ouverte. Pour accélérer le Utilisez uniquement de l'eau séchage, vous pouvez fermer la porte et froide du robinet. N'utilisez faire chauffer l'appareil avec la fonction : pas d'eau filtrée Chaleur Tournante à une température de (déminéralisée) ou distillée.
  • Page 25 FRANÇAIS 6.13 Indicateur de chauffe obtenir une viande croustillante et lui donner un arôme de rôtissage Lorsque vous activez un mode de typique. cuisson, une barre s'affiche. La barre indique que la température du four Activation d'une fonction : augmente. Lorsque la température est Cuisson SousVide atteinte, l'alarme sonore retentit 3 fois, la barre clignote puis disparaît.
  • Page 26 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Fonctions d'horloge table Fonction de l'horloge Utilisation Minuteur Pour régler un compte à rebours (max. 2 h 30 min). Cette fonction n'affecte pas le fonctionnement de l'appareil. Vous pouvez également l'activer lorsque l'appareil est à...
  • Page 27 FRANÇAIS L'appareil est désactivé. Un message 5. Appuyez sur la touche pour s'affiche. confirmer. 5. Appuyez sur un symbole pour arrêter Lorsque la fonction s'arrête, un signal le signal sonore. sonore retentit. La fonction reste activée si vous modifiez 7.3 Chaleur Et Tenir les modes de cuisson.
  • Page 28 AVERTISSEMENT! La sonde à viande doit rester Attention, la sonde à viande enfoncée dans la viande et est très chaude ! Risque de branchée dans la prise brûlure ! Soyez pendant toute la durée de la particulièrement prudent lors cuisson.
  • Page 29 FRANÇAIS AVERTISSEMENT! Les récipients deviennent chauds ! La température est automatique. 1. Pour activer ou désactiver le tiroir chauffant, utilisez l'interrupteur qui se trouve sur le côté gauche du logement du tiroir. Si le tiroir chauffant est activé, le voyant du Les petites indentations sur le tiroir chauffant s'allume sur le bandeau de dessus apportent plus de...
  • Page 30 10.2 Utilisation de la Sécurité 6. Appuyez sur pour confirmer. enfants Appuyez sur un symbole (à l'exception de ) pour démarrer la fonction : Set + Go. Lorsque la sécurité enfants est activée, Le mode de cuisson réglé démarre.
  • Page 31 Vous pouvez acheter nos produits sur • Nettoyez la façade du four à l'aide www.electrolux.com/shop et des les d'une éponge humide additionnée meilleurs points de vente. d'eau savonneuse. • Utilisez un produit courant destiné au 11.3 Retrait des supports de...
  • Page 32 11.4 Nettoyage Vapeur Il ne s'agit pas de la fin du processus de Retirez le maximum de salissures à la nettoyage. Suivez les main. instructions qui s'affichent pour Retirez les accessoires et le support de terminer le nettoyage. grille pour permettre le nettoyage des parois latérales.
  • Page 33 FRANÇAIS sur la qualité des aliments. Pour éviter ceci, détartrez le circuit de génération de la vapeur. Retirez tous les accessoires. Sélectionnez la fonction dans le menu : Nettoyage. L'interface utilisateur vous guidera pour lancer la procédure. La durée totale de cette procédure est 2.
  • Page 34 2. Appuyez complètement sur les leviers sécher complètement l'appareil en laissant la porte ouverte. de blocage (A) sur les deux charnières de la porte. 11.8 Rappel de détartrage Il existe deux rappels de détartrage pour vous rappeler de lancer la fonction : Détartrage.
  • Page 35 FRANÇAIS 2. Retirez l'anneau en métal et nettoyez AVERTISSEMENT! le diffuseur en verre. Risque d'électrocution ! 3. Remplacez l'éclairage par une Déconnectez le fusible avant ampoule halogène de 230 V, 40 W, et de remplacer l'ampoule. résistant à une température de L'éclairage et le diffuseur en 300 °C.
  • Page 36 Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est acti- Reportez-vous à la section vée. « Utilisation de la sécurité enfants ». Le four ne chauffe pas. La porte n'est pas fermée Fermez complètement la correctement.
  • Page 37 FRANÇAIS Problème Cause probable Solution Le bac à eau est difficile à Vous n'avez pas retiré le Reportez-vous au chapitre nettoyer. couvercle et le stabilisateur « Nettoyage du bac à eau ». d'eau. La procédure de détartrage Une coupure de courant Recommencez la procédu- s'interrompt avant d'être s'est produite.
  • Page 38 Problème Cause probable Solution La procédure de nettoyage Vous n'avez pas retiré les Retirez les accessoires de n'offre pas de bons résul- accessoires de l'appareil l'appareil et recommencez tats. avant de lancer la procédu- la fonction. re de nettoyage. Ils peuvent...
  • Page 39 FRANÇAIS 2. Placez l'appareil en face de l'encastrement et branchez-le à la prise d'alimentation secteur. ~50 mm Veillez à ce que le fil ne soit pas coincé lorsque vous déplacez l'appareil. 757 mm 3. Encastrez l'appareil dans le meuble. N 762 A = Appareil, N = Niche d'encastrement 600 mm...
  • Page 40 13.3 Branchement électrique 2. Placez le câble de connexion dans les anneaux fournis (E). AVERTISSEMENT! Cela évite tout frottement entre le Avant toute opération de câble et le tiroir. Le câble de maintenance, débranchez connexion se trouve côté boîtier.
  • Page 41 FRANÇAIS 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux EBSL7CN Identification du modèle EBSL7SP Index d'efficacité énergétique 80.0 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 1.09 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
  • Page 42 Cuisson avec l'éclairage éteint d'autres programmes. Désactivez l'éclairage durant la cuisson et réactivez-le uniquement lorsque c'est...
  • Page 43 FRANÇAIS électriques et électroniques. Ne jetez pas Pour la Suisse: les appareils portant le symbole avec Où aller avec les appareils les ordures ménagères. Emmenez un tel usagés ? produit dans votre centre local de Partout où des appareils recyclage ou contactez vos services neufs sont vendus, mais municipaux.
  • Page 44 www.electrolux.com/shop...

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