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Durant certaines fonctions,
l'éclairage s'éteint
automatiquement lorsque le
four atteint une température
inférieure à 60 °C.
6.6 Programmes Spéciaux
Mode de cuisson
Maintien Au Chaud
Chauffe-Plats
Stérilisation
Déshydratation
Fonction Yaourt
Levée De Pâte/Pain
Réhydratation Vapeur
Utilisation
Pour maintenir les aliments au chaud.
Pour préchauffer vos plats avant de les servir.
Pour faire des conserves de légumes (au vinai-
gre, etc.).
Pour déshydrater des fruits (pommes, prunes,
pêches, etc.) et des légumes (tomates, courget-
tes, champignons, etc.) coupés en rondelles.
Utilisez cette fonction pour préparer des yaourts.
Avec cette fonction, l'éclairage est éteint.
L'humidification à la vapeur améliore et accélère
la levée de pâte, empêche sa surface de sécher
et li permet de conserver son élasticité.
Pour faire réchauffer des aliments à la vapeur
pour éviter que la surface ne se dessèche. La
chaleur est diffusée de façon douce et homogè-
ne, ce qui permet de conserver les saveurs et
arômes des aliments comme s'ils venaient
d'être préparés. Vous pouvez utiliser cette fonc-
tion pour réchauffer directement des aliments
sur une assiette. Vous pouvez faire réchauffer
plusieurs assiettes simultanément en utilisant les
différents gradins.
FRANÇAIS
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