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Nettoyage et entretien
7
Nettoyage et entretien
Respecter toutes les consignes de sécurité et tous les
X
avertissements (voir «2 Sécurité»).
Respectez les notices du fabricant livrées avec les
X
équipements.
Lors des opérations de nettoyage et d'entretien sur l'appareil,
X
assurez-vous que le dispositif aspirant est à l'arrêt et que la
table de cuisson est froide afin d'éviter tout risque de blessure
(voir «6.2 Mise en marche/à l'arrêt du système»).
Un nettoyage et un soin régulier garantissent une durée de vie
O
élevée et un fonctionnement optimal.
Respectez les cycles de nettoyage et d'entretien suivants :
X
Composant
Cycle de nettoyage
Bouton de
commande
Bague/boîtier
Immédiatement après chaque salissure.
Tables de cuisson :
Table de cuisson
immédiatement en cas de salissure à l'aide
d'un produit nettoyant courant
Tab. 7.1
Cycles de nettoyage
7.1
Nettoyants
i
L'utilisation de nettoyants agressifs et le frottement
des récipients abîment la surface, ce qui provoque
l'apparition de taches foncées.
N'utilisez jamais de nettoyeur à vapeur, d'éponge ou
X
nettoyants abrasifs ou des nettoyants chimiques agressifs (par
exemple un aérosol pour le four).
Veillez à ce que le nettoyant ne contienne pas de sable,
X
soude, acide, lessive ou chlore.
7.1.1 Matériel de nettoyage des tables de
cuisson en vitrocéramique
Le nettoyage de cette table de cuisson nécessite un racloir
vitrocéramique spécial et un produit nettoyant approprié.
i
N'utilisez pas le racloir vitrocéramique dans la surface
courbe du wok.
7.2
Nettoyage des tables de cuisson
7.2.1 Nettoyage des tables de cuisson en
vitrocéramique
Assurez-vous que la table de cuisson est à l'arrêt (voir «6.2
X
Mise en marche/à l'arrêt du système»).
Attendez que les zones de cuisson soient froides.
X
Ôtez tous les restes d'aliments et salissures grossières de la
X
table de cuisson à l'aide du racloir vitrocéramique.
Déposez le produit nettoyant sur la table de cuisson froide.
X
Frottez le produit nettoyant à l'aide d'un papier essuie-tout ou
X
un chiffon propre.
28
Le nettoyage de la table de cuisson doit être fait avec un peu
X
d'eau.
Séchez ensuite la table de cuisson à l'aide d'un chiffon propre.
X
Si la table de cuisson est chaude :
Éliminez les restes collants de plastique fondu, d'aluminium ou
X
de sucre ainsi que les restes d'aliments de la zone de cuisson
chaude à l'aide d'un racloir vitrocéramique afin d'éviter la
combustion.
Salissures tenaces
Ôtez les taches et salissures tenaces (calcaire, taches
X
brillantes en légèrement nacrées) à l'aide d'un produit
nettoyant tant que la table de cuisson est encore un peu
chaude.
Essuyez les restes d'aliments carbonisés à l'aide d'un chiffon
X
mouillé.
Éliminez les restes de salissure à l'aide du racloir
X
vitrocéramique.
Ôtez toujours immédiatement les grains, miettes et autres
X
petits débris tombant sur la table de cuisson pendant les tâches
de cuisine afin d'éviter l'apparition de rayures sur la surface de
cuisson.
Les variations de coloration et points brillants n'indiquent pas
une détérioration de la table de cuisson. Le fonctionnement de
la table de cuisson et la stabilité de la vitrocéramique ne sont
pas compromis.
Les variations de coloration de la table de cuisson sont causées
par la présence de résidus non éliminés ayant carbonisé.
Les points brillants sont produits par le frottement du fond des
récipients, en particulier en cas d'utilisation de récipients à fond
en aluminium, ou par un produit nettoyant inadapté. Ils sont
difficiles à éliminer.
7.3
Entretien de la table de cuisson
N'utilisez pas la table de cuisson en tant que surface de travail
X
ou d'entreposage.
Ne faites pas glisser les récipients sur la table de cuisson.
X
Soulevez toujours les récipients et poêles pour les déplacer.
X
Préservez la propreté de la table de cuisson.
X
Ôtez immédiatement toute forme de salissure.
X
Utilisez uniquement des récipients adaptés à l'appareil (voir
X
chapitre Description de l'appareil).
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