Manuels Connexes pour bora PKG11
Sommaire des Matières pour bora PKG11
- Page 1 Notice d’utilisation et de montage PKG11 BORA Pro table de cuisson vitrocéramique à gaz avec 2 zones de cuisson PKG11UMFR-104 1041668 www.bora.com...
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Page 3: Table Des Matières
Plan de travail et meuble de cuisine ....19 Mise à l’arrêt, démontage et 5.3.3 Alimentation en air de la table de cuisson à gaz PKG11 ..........19 mise au rebut 5.3.4 Retour de flux d’air en mode recyclage de l’air ...20 Mise à... -
Page 4: Remarque Générale
Remarque générale Remarque générale INFO Les sociétés BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs GmbH & Co KG, BORA APAC Pty Ltd et BORA Lüftungstechnik GmbH – ci- après dénommées BORA – déclinent toute Cibles responsabilité relative aux dommages causés par le non-respect ou la négligence de ces Cette notice d’utilisation et de montage est destinée aux... -
Page 5: Présentation Des Informations
Indique une situation potentiellement dangereuse qui peut conduire à des blessures légères ou mineures en cas de non respect. — Attention Indique une situation qui peut entraîner des dommages matériels. Tab. 1.2 Signification des mots indiquant le danger et l’avertissement www.bora.com... -
Page 6: Sécurité
Cela risquerait de les conduire à escalader cuisson chaudes. l’appareil. Ne posez aucun objet sur la zone de Maintenez les enfants et autres personnes à commande ni sur la buse d’aspiration du distance des zones de cuisson chaudes. dispositif aspirant. www.bora.com... -
Page 7: Informations De Sécurité Relatives À L'utilisation - Table De Cuisson
Éteignez la table de cuisson. résiduelle n’est indiquée. Étouffez le feu, par exemple avec un Ne touchez pas une table de cuisson couvercle. encore brûlante. Maintenez les enfants à distance des tables de cuisson brûlantes. www.bora.com... - Page 8 Les objets, tels que les couvercles Pour choisir une grille de protection de récipients, posés sur la table de adaptée, contactez votre distributeur cuisson risquent d’endommager la ou l’équipe BORA Service. vitrocéramique. Ne posez aucun objet sur la table de ATTENTION ! cuisson chaude.
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Page 9: Informations De Sécurité Relatives Au Montage
La sécurité électrique de l’appareil ne peut être assurée qu’en cas d’installation et de connexion d’un système de mise à la terre réglementaire. Lors du montage, assurez-vous que les mesures de sécurité fondamentales sont mises en œuvre. www.bora.com... -
Page 10: Informations De Sécurité Relatives Au Montage - Table De Cuisson
Assurez-vous que l’installation est blessure. équipée d’un dispositif permettant la déconnexion intégrale du réseau électrique avec une ouverture d’au moins 3 mm (disjoncteur, fusible, coupe-circuit automatique ou autre dispositif de protection). www.bora.com... -
Page 11: Informations De Sécurité Relatives Au Nettoyage Et Entretien
Toute opération au niveau des composants électriques doit uniquement être réalisée par un électricien qualifié. Le raccordement au gaz doit uniquement être effectué par un installateur autorisé dans le respect des dispositions légales en vigueur. Observez les dispositions locales des entreprises d’approvisionnement en énergie. www.bora.com... -
Page 12: Utilisation Correcte
Toute utilisation abusive est interdite ! INFO Les sociétés BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs GmbH & Co KG, BORA APAC Pty Ltd et BORA Lüftungstechnik GmbH déclinent toute responsabilité pour le non-respect des consignes de sécurité... -
Page 13: Données Techniques
1 – 9, P Niveaux de maintien au chaud Brûleur haute puissance avant 800 – 3000 W Fig. 3.2 Dimensions PKG11 - Vue de dessus Brûleur normal arrière 550 – 2000 W Puissance connectée nominale totale 5,00 kW G20/20 mbar: 0,449 m³/h... -
Page 14: Description De L'appareil
Affichage mode de fonctionnement ou mode d’aspiration automatique Affichage zone de cuisson arrière Brûleur haute puissance avant Brûleur normal arrière Support de récipient arrière Support de récipient avant Bouton de commande coin cuisine arrière Bouton de commande coin cuisine avant www.bora.com... -
Page 15: Utilisation Des Boutons
Les données présentées dans le tableau sont des valeurs nombreuses fonctionnalités de la table de cuisson à l’aide indicatives. du bouton de commande. Le réglage de la puissance s’étend des niveaux 1 à 9, auxquels s’ajoute le niveau P. www.bora.com... -
Page 16: Niveau Power
Après sa mise à l’arrêt, la zone de cuisson est encore chaude. Le bouton de commande affiche la valeur 40° C (indicateur de chaleur résiduelle). L’indicateur s’éteint 55° C au bout d’une durée de refroidissement suffisante 70° C (température < 60 °C). Tab. 4.5 Niveaux de maintien au chaud www.bora.com... -
Page 17: Arrêt De Sécurité
La protection anti-surchauffe entraîne la mise en œuvre de l’une des mesures suivantes : le niveau Power est désactivé ; le niveau Power ne peut plus être activé ; le niveau de puissance réglé est réduit ; la table de cuisson est entièrement arrêtée. www.bora.com... -
Page 18: Montage
Vérifier que le contenu de la livraison est complet et conduite d’alimentation de gaz doivent être intact. accessibles. Informez aussitôt le service client de BORA si certains éléments de la livraison sont manquants ou INFO Une vérification de la conduite en tuyau sur endommagés. -
Page 19: Outils Et Ressources
Respectez ces distances de sécurité : les dispositifs aspirants, les flammes risques d’être perturbées par l’aspiration des deux côtés. 5.3.3 Alimentation en air de la table de cuisson à gaz PKG11 Fig. 5.1 Distances minimales Fig. 5.2 Alimentation en air à l’avant Espacement minimal de 50 mm entre la découpe et le bord... -
Page 20: Retour De Flux D'air En Mode Recyclage De L'air
Fig. 5.4 Exemple de planification du retour de flux d’air minimale de 50 cm dans le bandeau avant du (cuisine en îlot + PKG11 + PKAS + boîtier de meuble ou 150 cm dans le socle. purification de l’air) INFO Afin de bénéficier des meilleures performances sur Table de cuisson à... -
Page 21: Dimensions De Découpe
5.4.2 Montage par le dessus A ±2 B ±2 B ±2 Fig. 5.6 Dimensions de découpe montage affleurant Fig. 5.8 Dimensions de découpe montage par le dessus Fig. 5.7 Dimension de rainure pour montage affleuré Fig. 5.9 Découpe montage par le dessus www.bora.com... -
Page 22: Monter La Table De Cuisson
5.5.1 Installation du bouton de commande Posez la bague [1] sur le bouton de commande [3]. dans le bandeau du meuble INFO Pré-percez les perçages afin d’éviter un déchirement du bandeau. Fig. 5.10 Bouton de commande et table de cuisson installés www.bora.com... -
Page 23: Exemples De Perçage De Bandeau
Table de cuisson (3x) Fig. 5.16 Table de cuisson et plaques de compensation des Dispositif aspirant (2x) hauteurs Plan de travail Bandeau du meuble Table de cuisson Plaques de compensation des hauteurs Mettez éventuellement des plaques de compensation [2] en dessous. www.bora.com... -
Page 24: Jointoyage De La Table De Cuisson
5.5.3 Jointoyage de la table de cuisson Veillez à ce que la pâte de silicone utilisée pour le jointoyage ne passe pas sous la table de cuisson. Fig. 5.20 Connecteur du bouton de commande à l’arrière Connecteur du bouton de commande à l’arrière www.bora.com... - Page 25 [4] avec le connecteur « zone 1 » à l’arrière de la table de cuisson [1]. Dans le menu de configuration, inversez l’attribution des zones de cuisson dans l’affichage du bouton de commande (voir Menu de configuration, montage à 0° ou à 180°). www.bora.com...
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Page 26: Raccordement Du Système D'aspiration Automatique
Actionnez l’interrupteur principal / le coupe-circuit Raccordez l’appareil comme ceci : automatique. Réglez le bouton de commande en position 0. Mettez la table de cuisson en marche (voir le chapitre Coupez l’arrivée de gaz. Utilisation). Contrôlez que toutes les fonctions fonctionnent correctement. www.bora.com... -
Page 27: Modifier Le Type De Gaz
étanche au gaz avec un doit uniquement être réalisée par un technicien collier de sécurité homologué directement à l’angle de professionnel ou un technicien BORA. Le raccordement de la table de cuisson à gaz. technicien est également responsable de la Utilisez uniquement le raccord homologué... -
Page 28: Pose Des Étiquettes Signalétiques Du Jeu De Buses
Brûleur à gaz doit uniquement être réalisée par un technicien Buse professionnel ou un technicien BORA. Le Dévissez la buse [2] du brûleur à gaz [1] technicien est également responsable de la Vissez la buse correspondante du type de gaz à utiliser conformité... -
Page 29: Menu De Configuration
1 seconde pour ouvrir l’option sélectionnée. commande en montage à 180°. L’option est ouverte et le bouton de commande affiche une combinaison de 3 caractères (par ex. : C 23 www.bora.com... -
Page 30: Configuration Du Type De Gaz Et De La Pression
être utilisé en cas de doit uniquement être réalisée par un technicien perturbation de la flamme par le dispositif aspirant. professionnel ou un technicien BORA. Le INFO La modification de la courbe de puissance doit technicien est également responsable de la conformité... -
Page 31: Modification De La Valeur Définie
Le système de régulation électronique de gaz se calibre (bourdonnement), puis la flamme s’allume automatiquement sur la zone de cuisson sélectionnée. Les flammes brûlent de manière stable et ne s’éteignent pas (aucun rallumage). Une légère déviation de la flamme causée par l’aspiration est normale. www.bora.com... -
Page 32: Utilisation
Brûleur haute puissance 180-240 mm 160 mm INFO En cas d’odeur de gaz ou de défaut au niveau de l’installation, fermez l’arrivée de gaz. Ouvrez la Tab. 6.1 Diamètre du récipient fenêtre pour assurer la bonne ventilation de la pièce. www.bora.com... -
Page 33: Utilisation De La Table De Cuisson À Gaz
Ne conservez aucun objet facilement inflammable à composants de la table de cuisson ou du proximité de la table de cuisson. dispositif aspirant. BORA ne peut endosser la responsabilité de tels dommages. Pour une puissance maximale avec une consommation de gaz minimale : 6.1.2 Utilisation de la table de cuisson à... -
Page 34: Instructions D'utilisation Générales
éteinte (à la suite d’une surchauffe ou d’un courant d’air, par exemple). L’alimentation en gaz est alors coupée et une réactivation automatique a lieu. Si le réallumage échoue, l’alimentation en gaz est coupée. Cela permet d’éviter toute fuite de gaz. www.bora.com... -
Page 35: Mise À L'arrêt Du Dispositif De Cuisson Automatique
Un signal sonore est émis et le bouton de commande Température en °C affiche . Au bout de 10 secondes, l’affichage s’éteint et la sécurité enfant est désactivée de manière Tab. 6.3 Température des niveaux de maintien au chaud permanente. www.bora.com... -
Page 36: Désactivation De La Sécurité Enfant Pour Un Processus De Cuisson
3 secondes) le niveau de puissance réglé et le temps Le processus de cuisson reprend. restant. Le minuteur décompte les minutes au-delà de 2 minutes, et les secondes en dessous de 2 minutes. www.bora.com... -
Page 37: Arrêt De La Zone De Cuisson
Mettre la bague du bouton rotatif en position 0. Un signal sonore est émis et la zone de cuisson est désactivée. Lorsqu’aucune zone de cuisson n’est active, la table de cuisson est à l’arrêt. Prenez en compte l’indicateur de chaleur résiduelle (voir chapitre Description de l’appareil). www.bora.com... -
Page 38: Nettoyage Et Entretien
(voir chapitre couche de rouille peut apparaître au niveau des Description de l’appareil). points d’appui. Il suffit alors de l’éliminer à l’aide d’un chiffon humide. Ces points de rouille sont normaux et ne compromettent aucunement l’intégrité du système. www.bora.com... -
Page 39: Nettoyage Des Supports De Récipient
Retirez la couronne [2] de l’arrivée de gaz. 65 °C maximum. Nettoyez les composants du brûleur. Nettoyez toutes les buses de sortie des flammes à Séchez soigneusement les supports de récipient avec l’aide d’une brosse non métallique afin d’en ôter les un chiffon propre. salissures. www.bora.com... -
Page 40: Nettoyage Du Bouton De Commande
7.4.1 Nettoyage de la bague du bouton rotatif La bague du bouton rotatif doit uniquement être nettoyée à la main. Retirez la bague du bouton rotatif. Utilisez des nettoyants dégraissants. Passez la bague sous l’eau chaude. Nettoyez la bague avec une brosse douce. www.bora.com... -
Page 41: Dépannage
été déclenché. un électricien qualifié. Le fusible ou le coupe-circuit automatique se Contactez l’équipe de service technique de déclenche plusieurs fois. BORA. L’alimentation en courant est interrompue. Faites vérifier l’alimentation électrique par un électricien qualifié. Les brûleurs à gaz sont humides. - Page 42 Après la résolution d’un dysfonctionnement, mettez la bague du bouton rotatif en position 0. Dans tous les autres cas, contactez l’équipe d’assistance BORA (voir sections relatives à la garantie, à l’assistance technique et aux pièces de rechange) et indiquez le numéro de panne affiché et le type d’appareil.
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Page 43: Mise À L'arrêt, Démontage Et
« mise au rebut Apportez l’ancien appareil à un point de collecte écologique » décrite dans le document. régional pour le recyclage des composants électriques et électroniques, ainsi que d’autres matériaux. www.bora.com... -
Page 44: Garantie, Service Technique, Pièces De Rechange Et Accessoires
BORA ou l’équipe BORA Service. présent au moment de la livraison du produit au client. En L’équipe BORA Service a besoin de connaître le type et le cas de réclamation d’un service de garantie, la durée de numéro de fabrication (numéro FD) de votre appareil. -
Page 45: Pièces De Rechange
BORA Pro jeu de buses gaz naturel G20/25 mbar PKGDS2025 BORA Pro jeu de buses gaz naturel G20/10 mbar PKGDS2010 BORA Pro jeu de buses gaz liquid G30/G31 50 mbar PKGDS3050 BORA Pro jeu de buses gaz liquid G31/G30 mbar PKGDS3130... -
Page 46: Notes
Notes 11 Notes www.bora.com... - Page 48 F +49 (0) 8035 / 9840-300 F +43 (0) 5373 / 62250-90 info@bora.com mail@bora.com www.bora.com www.bora.com Autriche: Australie – Nouvelle-Zélande: BORA Vertriebs GmbH & Co KG BORA APAC Pty Ltd Innstraße 1 100 Victoria Road 6342 Niederndorf Drummoyne NSW 2047 Autriche Australie...