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Gire el interruptor principal para encender o apagar el tablero de control. El interruptor principal se
encuentra en la parte inferior del tablero de control, junto a los puertos de las sondas de carne.
FUNCIONES DEL TABLERO DE CONTROL
CONFIGURACIÓN DE UNA TEMPERATURA DE COCCIÓN
La sonda de parrilla mide la temperatura interna del tambor principal. Cuando se haya ajustado la temperatura de cocción, la sonda de parrilla leerá
la temperatura real en el interior del tambor principal y se ajustará a la temperatura de cocción deseada.
IMPORTANTE: EL CLIMA EXTERIOR, LA CALIDAD DE LOS GRÁNULOS USADOS, EL SABOR DE LOS GRÁNULOS Y LA CANTIDAD
DE ALIMENTOS QUE SE ESTÉN COCINANDO AFECTAN MUCHO LA TEMPERATURA DE LA UNIDAD.
AJUSTE DE LA TEMPERATURA DE COCCIÓN
Para ajustar la temperatura de cocción de la parrilla, siga estos pasos:
1.
Pulse el botón de temperatura. Esto hará que parpadee la lectura de la temperatura de cocción, para mostrar que
se ha seleccionado.
2.
Utilice (+) o (–) para ajustarla en incrementos de cinco grados (F)/tres grados (C), hasta alcanzar la temperatura
deseada.
3.
Pulse de nuevo el botón de temperatura para bloquear el ajuste.
CONFIGURACIÓN DE UNA FASE DE RECETA
La función de receta permite al usuario programar instrucciones de cocinado para las siga el tablero de control. Estas instrucciones de cocción son
una combinación entre temperatura de cocción y tiempo. Pueden programarse nueve fases de receta. Partiendo de la primera fase de receta (01), el
tablero de control completará el ciclo con cada fase para cocinar la comida. Cuando se completen las fases de receta, el tablero de control cambiará
automáticamente a una temperatura de 82 °C/180 °F para mantener la comida caliente hasta el momento de servirla.
CÓMO CONFIGURAR UNA RECETA
Para configurar una o varias fases de receta, siga estos pasos:
1.
Pulse el botón de tiempo. Esto hará que parpadee la lectura de la fase de receta, para mostrar que se ha seleccionado.
•
Utilice (+) o (–) para seleccionar la fase de receta. Empiece por la primera fase de receta (01).
•
Cuando sea correcto, pulse el botón de flecha para pasar al siguiente ajuste.
2.
Ajuste las horas. Las horas de la lectura de tiempo parpadearán, para mostrar que se han seleccionado.
•
Utilice (+) o (–) para seleccionar las horas deseadas.
•
Cuando sea correcto, pulse el botón de flecha para pasar al siguiente ajuste.
3.
Ajuste los minutos. Los minutos de la lectura de tiempo parpadearán, para mostrar que se han seleccionado.
•
Utilice (+) o (–) para seleccionar los minutos deseados.
•
Cuando sea correcto, pulse el botón de flecha para pasar al siguiente ajuste.
4.
Ajuste la temperatura de cocción La lectura de la temperatura de cocción parpadeará, para mostrar que se ha
seleccionado.
•
Utilice (+) o (–) para seleccionar la temperatura deseada.
•
Cuando se haya seleccionado, pulse el botón de flecha para pasar al siguiente ajuste. Utilice (+) o (–) para
seleccionar la siguiente fase de receta. Repita los pasos del dos al cuatro para configurar más fases de receta,
si lo desea.
5.
Una vez configuradas las fases de receta, vuelva a pulsar el botón de tiempo para bloquear todos los ajustes de la
receta.
NOTA: PARA RESTABLECER LA CARACTERÍSTICA DE RECETA, MANTENGA PULSADO EL BOTÓN DE TIEMPO
DURANTE TRES SEGUNDOS. ESTO CANCELARÁ TODOS LOS AJUSTES DE RECETA QUE SE HAYAN PROGRAMADO.
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www.louisiana-grills.com
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