Zanussi ZOS35802 Notice D'utilisation page 18

Gerecht Boven + onderwarmte
Tempera-
tuur (°C)
eend 175
gans 175
konijn 190
haas 190
fazant 190
Vis
Gerecht Boven + onderwarmte
Tempera-
tuur (°C)
Forel/ 190
Zeebra-
sem
Tonijn/ 190
zalm
Circulatiegrill
Rundvlees
Gerecht
Rosbief of ossen-
haas, rood
Rosbief of ossen-
haas, medium
Rosbief of ossen-
haas, gaar
Varkensrug
Gerecht
Schouderstuk, nek-
stuk, hamlap
18
Rooster- Tempera-
hoogte tuur (°C)
2 220
2 160
2 175
2 175
2 175
Rooster- Tempera-
hoogte tuur (°C)
2 175
2 175
Aantal Temperatuur
per cm dikte 190 - 200
per cm dikte 180 - 190
per cm dikte 170 - 180
Hoeveelheid Temperatuur
(kg)
1 - 1.5 160 - 180
Multi hetelucht
Rooster-
hoogte
2
1
2
2
2
Multi hetelucht
Rooster-
hoogte
2
2
Tijd (min)
(°C)
5 - 6
6 - 8
8 - 10
Tijd (min)
(°C)
90 - 120
Tijd (min) Opmer-
kingen
120 - 150 Heel
150 - 200 Heel
60 - 80 In stukken
gesneden
150 - 200 In stukken
gesneden
90 - 120 Heel
Tijd (min) Opmer-
kingen
40 - 55 3 - 4 vis-
sen
35 - 60 4 - 6 filets
Rooster-
hoogte
1 of 2
1 of 2
1 of 2
Rooster-
hoogte
1 of 2
www.zanussi.com