Table des Matières
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4 INSTALLATION
RISQUE DE DÉPART DE FEU, D'EXPLOSION OU DE BRÛLURES. Ne pas utiliser
d'allumettes, bougies, ou autres sources d'allumage pour tester l'étanchéité des raccords et lignes de gaz;
cela pourrait mener à une explosion qui pourrait causer des blessures graves ou la mort.
I
Le matériau de la ligne de gaz entre la plaque de cuisson et l'écran du dessous doit pouvoir supporter
une exposition à 300 °F (148,8 °C) minimum.
4.1 Construction de l'armoire
Pour que la plaque de cuisson fonctionne correctement, l'armoire doit :
• Être correctement construite en bois ou métal, aux dimensions illustrées.
• Être d'équerre par rapport au haut du comptoir et à la face de l'armoire.
• Avoir une ouverture de niveau d'un côté à l'autre et d'avant en arrière.
• Être positionnée de sorte qu'aucun matériau combustible ne puisse être placé près des côtés de la plaque de
cuisson. S'il y a un espace entre la plaque de cuisson et une armoire adjacente, le fermer avant d'installer la
plaque de cuisson.
1
J
B
F
C
5
I
H
A
D
G
E
A
B
34,9 cm ‡ 45,4 cm ‡
8,5 cm
F
G
9,5 cm
10,4 cm
49,5 cm†
* > largeur nominale de la plaque de cuisson
† 49,5 cm (H) est la distance verticale minimum entre
un matériau combustible et la plaque de cuisson.
L'installateur doit suivre les exigences du tableau
2-6.7.2 de la norme ANSI 1192.
‡ Pour un ajustement correct, ces dimensions doivent
être exactes à +/- 3 mm.
¥ 33 cm (K) est la profondeur maximum des
armoires installées au-dessus des plaques de cuisson
conformément à ANSI Z21.57, Clause 1.25.1.L.
Plaque de cuisson
C
D
E
6,6 cm
3,8 cm
H
I
J
*
¥
FR
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