Rational iVario 2-XS Mode D'emploi Original page 38

5 | Cuisson intelligente - iCookingSuite
Retourner
Le système vous invite à retourner l'aliment.
Quadriller
Le système vous invite à hacher l'aliment.
Ignorer le préchauffage ?
Le système vous invite à confirmer que vous souhaitez ignorer le préchauffage.
1. Pour ignorer le préchauffage, appuyez sur la touche :
2. Appuyez sur la touche :
Rissolage terminé ?
Le système vous invite à confirmer que le rissolage de l'aliment est terminé.
1. Pour confirmer cette requête, appuyez sur le bouton :
5.5.3 Informations
Pendant un cycle de cuisson, les différentes étapes de cuisson de l'appareil s'affichent pour vous permettre de les
suivre pas à pas.
Préchauffage
L'appareil est préchauffé à la température définie dans le réglage par défaut en mode manuel, ou dans les cycles de
cuisson intelligents.
Temps restant
Le cycle de cuisson intelligent requiert encore le temps affiché pour être terminé.
Fin du cycle de cuisson
La fin du cycle de cuisson est atteinte.
5.5.4 Options
Lorsqu'un répertoire de cuisson est terminé, vous pouvez le poursuivre avec l'une des options suivantes.
Les options s'affichent à côté des paramètres de cuisson et dans le Cockpit.
Nouveau chargement
Cette option vous permet d'insérer un nouveau chargement dans l'appareil et de poursuivre le cycle de cuisson
avec les paramètres de cuisson définis.
Suite temps
Cette option permet de poursuivre le cycle de cuisson pendant un certain temps. Si vous sélectionnez l'option à la
fin du cycle de cuisson, une fenêtre apparaît qui permet de régler la durée pendant laquelle le cycle de cuisson doit
être poursuivi.
1. Sélectionnez la durée souhaitée.
>>
Votre réglage est pris en compte au bout de quelques secondes.
Si vous basculez du Cockpit aux paramètres de cuisson, la vue d'ensemble est grisée. Vous ne pouvez pas modifier
les paramètres de cuisson. Une fois le temps réglé écoulé, vous pouvez décharger l'appareil ou poursuivre le cycle
de cuisson avec une option.
Repositionner
Vous sélectionnez cette option lorsque vous faites cuire des aliments de tailles différentes ou des aliments
différents avec des degrés de cuisson différents, à l'aide de la sonde de température à cœur :
1. Lorsque la température à cœur réglée est atteinte, ouvrez la porte de l'enceinte de cuisson.
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