Почистване И Поддръжка - Campingaz Master 3 Classic Série Mode D'emploi

O. ПОЛЗВАНЕ НА УРЕДА
Препоръчително е да се носят защитни ръкавици при
работа с горещи точки.
При първото ползване, загрейте барбекюто (затворете
шарнирния капак) с горелки в напълно отворено положение
( ) за около 30 минути, за да изчезне миризмата на боя
от новите части.
При нормална работа, загрейте барбекюто за няколко
минути, за да приведете грила до добра температура за
готвене.
Скоростта на готвене може да се регулира чрез
регулиращите лостчета: между напълно отворено (
и положение за слаб поток (
За да не залепват продуктите за печене върху скарите,
преди да ги поставите, намажете леко скарите с олио.
За да намалите запалването на отделената мазнина по
време на печенето, преди да поставите месото на скарата,
отстранете мазните части от него.
За печене на месо с голямо съдържание на мазнини,
трябва да го приготвите при намалена сила на пламъка,
като избягвате силни пламъци, дори да изключите една
или повече дюзи за няколко минути, ако е необходимо.
Почиствайте барбекюто след всяко печене, за да
предотвратите събирането на мазнина и да намалите
риска от запалване.
В зависимост от моделите, Вашият барбекю грил може
да бъде оборудван с отлята желязна плоча за готвене.
Тази плоча има две страни за готвене: едната страна
е оребрена и позволява обгаряне на месото, а другата
страна е гладка за печене на риба, ракообразни, зеленчуци
и др...
В зависимост от модела Вашето барбекю може да има
Зона за предварително запичане и запазване на сочността
на месото (SBS).
BG
За да извършите запичане на месото ( т.нар. "запечатване"):
y Включете 3-те горелки на SBS зоната.
y Поставете месото върху повърхността за готвене в
обозначената като SBS зона.
y Запечете месото от едната страна (продължителността е
по Ваш избор и в зависимост от големината на парчето).
y Обърнете месото и го запечете и от другата страна.
След това можете да изключите централната горелка на
SBS зоната, за да се обработи топлинно вътрешността
на месото.
Важно:
Ако по време на работа на уреда една или няколко
горелки изгаснат, веднага поставете регулиращите бутони
в положение « OFF » (O). Изчакайте 5 минути, за да излети
неизгорелият газ. След това запалете отново горелките.
P. ПОЧИСТВАНЕ И ПОДДРЪЖКА
Не правете промени по уреда: всяка промяна може да
бъде опасна.
y За да поддържате вашия уред в отлично състояние,
препоръчително е да го почиствате периодично (на
всеки 4 – 5 ползвания).
y Преди да пристъпите към почистване, изчакайте уредът
да изстине.
y Затворете газовата бутилка и отвинтете редуцир-
вентила.
y (Фиг. 9) Почистете горната част на горелката, както
и страните и основата й с влажна гъба (във водата
разтворете препарат за миене на съдове). Ако е
необходимо, използвайте мокра стоманена четка.
y (Фиг. 9) Проверете дали всички изходни отвори на
горелката (OH) са чисти и сухи, преди да я използвате
).
отново. Ако е необходимо, използвайте телена четка, за
да отпушите отворите на горелката.
y (Фиг. 9) Почистете отворите на вентури тръбата (VO) или
горелката, ако е необходимо.
y Горелката на грила трябва да се почиства и проверява
на всеки 3 месеца. Отстранете цялата горелка (Фиг. 10)
и проверете дали отворите на Вентури тръбата не са
запушени от мръсотия или паяжини (Фиг. 4), което може
да намали ефективността на горелката или да причини
опасно запалване на газ извън горелката.
y Правилно монтирайте обратно горелката на грила.
ЗАБЕЛЕЖКА: Редовното
)
експлоатационния живот на горелката и предпазва от
преждевременно оксидиране, дължащо се на киселинните
остатъци при печенето. Оксидирането на горелката обаче
е нормален процес.
командно табло
Периодично почиствайте контролния панел с помощта
на навлажнена гъба и препарат за миене на съдове. Не
използвайте абразивни продукти.
Стена на горивна камера
За улеснение на почистването на стената на горивната
камера, Campingaz®
InstaClean®, идеята за разглобяема горивна камера.
Благодарение на Campingaz InstaClean® всички части
на резервоара са разглобяеми, без да се използва
инструмент, за по-малко от една минута, и могат да се
измият в миялна машина.
В зависимост от степента на замърсяване на тези части,
за да се постигне по-пълно почистване, може да се наложи
частите да се почистят с четка, преди да се поставят в
миялната машина.
За сглобяването и разглобяването на тези части вижте
ръководството за сглобяване.
За повторно сглобяване след почистване, поставете
първите 2 стени, номерирани с "1-2", а след това стените,
номерирани като "2-3"; най-накрая поставете 2-те
странични стени, номерирани като "3-1" (Фиг. 11).
Табла за събиране на мазнини
В зависимост от модела, Вашият барбекю грил е оборудван
с една или две табли за събиране на мазнини. Препоръчва
се да почиствате таблата(таблите) след всяка употреба.
Тя(те) може да се измива(т) в миялната машина.
За да се улесни почистването, можете да покриете
таблата(ите) за събиране на мазнини с алуминиево
фолио. След употреба на барбекю грила, изхвърлете
алуминиевото фолио.
Възможно е също да се сложи малко пясък на дъното на
таблата за събиране на мазнини, който ще абсорбира
мазнините от готвенето. Изхвърляйте пясъка след всяко
готвене.
Плоча и скара за печене
Плочата и скарата за печене са с емайлово покритие.
Изчакайте ги да се охладят, преди да ги почиствате по
какъвто и да било начин. Използвайте спрей с почистващ
препарат Campingaz® BBQ и четки за барбекю грил.
Можете да миете плочата и скарата за печене в
съдомиялната машина. Преди да ги поставите в миялната
машина, често се налага да ги изтъркате с гъба или
метална четка, за да отстраните остатъците, които са
полепнали по повърхността за печене.
(Фиг. 12) За да отстраните плочата и скарата за печене,
пъхнете пръста си в обозначените отвори, повдигнете ги и
ги задръжте с другата ръка.
(Фиг. 13) За да отстраните кулинарната модулната скара
Campingaz , съставена от 2 части (вж. параграф § R.
®
по-долу), първо отстранете централната част с помощта на
96
почистване удължава
Campingaz
са изобретили