Čištění A Údržba - Campingaz Master 3 Classic Série Mode D'emploi

tučného masa je zapotřebí pečení provádět při sníženém
výkonu, v případě potřeby lze na několik minut dokonce
vypnout jeden nebo i více hořáků. Po každém grilování gril
očistěte, abyste zabránili nežádoucímu hromadení mastnot, a
snížili tak nebezpečí vznícení.
V závislosti na modelu může váš gril být vybaven litinovou
pečící deskou. Tato deska má dvě pečící plochy: jednu
žebrovanou, která umožňuje pečení masa, a jednu hladkou
na pečení ryb, měkkýšů, zeleniny atd.
Některé modely grilu jsou vybaveny Stanicí pro zapečení
masa (SZM).
V tom případě k zapečení masa:
y Zapněte tři hořáky zóny SZM.
y Kus masa umístěte na gril v místě označeném jako SZM.
y Zapečte první stranu masa (čas pole vašich preferencí a
velikosti masa).
y Postupujte stejně u druhé strany masa.
Nyní můžete vypnout středový hořák zóny SZM, aby se upekl
střed masa.
Důležitá poznámka :
Pokud se během provozování zařízení jeden či několik
hořáků vypne, ihned uveďte nastavovací tlačítka do
polohy „OFF" (O). Vyčkejte 5 minut, aby se mohl uvolnit
nespálený plyn. K novému zapalování přikročte teprve až
po uplynutí této doby.
P. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Gril žádným způsobem neupravujte. Případná úprava
může být nebezpečná.
y Abyste uchovali gril v perfektním stavu, doporučujeme jej
čistit periodicky po každých 4 až 5 použitích.
y Před čištěním vyčkejte až gril úplně vychladne.
y Zavřete plynovou bombu a sundejte regulátor.
ČZ
y (Obr. 9) S vlhkou houbičkou očistěte horní část hořáku
a strany a základnu zařízení (vodou s přípravkem na
nádobí). Jestliže je to nutné, použijte vlhký drátěný kartáč.
y (Obr. 9) Před dalším použitím překontrolujte, že všechny
výstupy hořáku (OH) jsou suché a čisté. Jestliže je to
nutné, použijte k jejich vyčištění drátěný kartáč.
y (Obr. 9) Jestliže se to vyžaduje, vyčistěte otvory Venturiho
trubic (VO) nebo hořáku.
y Hořák grilu musí být vyčištěn a zkontrolován každé tři
měsíce (Obr. 9), je také nutno zkontrolovat, že v trysce
(Obr. 4) nejsou žádné nečistoty či pavučiny, což by
mohlo vést ke snížení účinnosti či vzniku nebezpečného
plamene mimo hořák.
y Hořák grilu vložte správným způsobem zpět.
POZNÁMKA: Pravidelné čištění prodlužuje životnost hořáku
a brání předčasné oxidaci, ke které může dojít pod vlivem
kyselin z připravovaného jídla. Oxidace hořáku grilu je však
normální.
PAMATUJTE:
časté čištění hořáku jej udržuje v dobrém stavu a snižuje
nebezpečí oxidace vyvolané působením kyselin, které
vznikají ze zbytků potravin. Nicméně přiměřená oxidace
hořáku je normální.
Ovládací panel
Ovládací panel čas od času čistěte vlhkou houbičkou s
prostředkem na mytí nádobí. Nepoužívejte abrazivní čistící
prostředky.
Stěna topeniště
K usnadnění čištění topeniště Campingaz® byl vyvinut
Campingaz InstaClean® – koncept odnímatelného topeniště.
Díky technologii Campingaz InstaClean® lze všechny
díly nádoby během jedné minuty a bez použití nástrojů
vyjmout a umýt v myčce na nádobí. V závislosti na stupni
znečištění těchto dílů může být zapotřebí je před vložením do
myčky vydrhnout kartáčem, aby se dosáhlo co nejúplnějšího
vyčištění. Návod k vyjmutí a opětovné instalaci těchto dílů
naleznete v instalačním manuálu.
K opětovnému složení po čištění nejdříve instalujte obě stěny
s číselnou značkou „1-2", poté stěny s číselnou značkou „2-3"
a nakonec obě postranní stěny „3-1" (Obr. 11).
Sběrná nádoba na tuk
V závislosti na modelu může váš gril být vybaven jednou
nebo dvěma sběrnými nádobami na tuk. Doporučujeme ji/je
po každém použití vyčistit. Lze ji/je mýt v myčce na nádobí.
Pro snadnější čištění můžete tácky na odkapávání tuku
překrýt alobalem. Po použití grilu alobal vždy vyhoďte.
Na dno sběrné nádoby na tuk lze též umístit menší množství
písku, které bude absorbovat tuk uvolňovaný při pečení. Po
každém pečení písek vyhoďte.
Rošt a mřížka
Rošt a mřížka jsou smaltované.
Před započetím jakéhokoli čištění je nejdříve nechte
zchladit. Na čištění grilu použijte čistící sprej Campingaz®
(Campingaz® BBQ Cleaner Spray) a kartáče.
Váš rošt a mřížku můžete čistit v myčce. Před vložením do
myčky je často nutné oškrábat je s pomocí houbičky nebo
kovového kartáčku, aby se odstranily zbytky na povrchu
používaném k přípravě jídla.
(Obr. 12) K sundání roštu a mřížky vsuňte prst do zobrazených
otvorů, zvedněte je a chytněte je druhou rukou.
(Obr. 13) K vyndání modulárního roštu Campingaz®, který
se skládá ze 2 částí (viz odstavec § R níže), se demontuje
ve dvou krocích. Nejprve se vyjme střední díl a následně, s
pomocí přítomného očka, se vyjme obvodový díl.
Litonové povrchy pro přípravu jídla mají porcelánový povlak,
který je chrání před korozí. Litinové povrchy jsou dodávány v
leském provedení či tenčím texturovaném provedení. Matný
povrch si pro udržení v perfektním stavu vyžaduje po čištění
naolejování litinových ploch. Grilované jídlo se pak méně
lepí na povrchy, což usnadňuje čištění a prodlužuje životnost
povrchů na přípravu jídla.
Dřevo (závislé na modelu)
Dřevěné díly grilu jsou z důvodu ochrany a zachování
přirozeného vzhledu pokryté ochranným olejem. Nicméně se
jedná o živý materiál, který je citlivý na vystavení slunečním
paprskům, vlhkosti a teplotním změnám.
Pro zachování nového vzhledu Vašeho grilu Vám
doporučujeme, abyste ho pokryli ochranným potahem
Campingaz, který se prodává jako doplňkové příslušenství.
Důležitá poznámka:
Dříve než na gril položí te ochranný potah vyčkejte, dokud
zcela nevychladne. Na začátku každé sezóny na tyto dřevěné
díly aplikujte hadříkem nebo kartáčem vrstvu lněného nebo
teakového oleje, čímž získají lesklý vzhled a zachová se
jejich ochrana.
Q. SKLADOVÁNÍ
y Po použití zavřete ventil na lahvi.
y Pokud skladujete gril ve vnitřním prostoru, demontujte
lahev a skladujte ji venku.
y Pokud skladujete gril venku, doporučujeme používat
ochranný obal. Není-li
doporučujeme jej skladovat na suchém, krytém místě
(např. v garáži).
y (Pouze u určitých modelů) Postranní stolky lze snížit a
složit dovnitř (přečtěte si návod vložený do balíčku).
46
gril používán delší dobu