Charte De Cuisson À Convection Rapide De Pains; Charte De Cuisson À Convection Des Desserts - Elmira Stove Works 1850 Manuel Du Propriétaire Et Directives D'installation

Table des Matières

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CHARTE DE CUISSON À CONVECTION RAPIDE DE PAINS
Sélectionner 'true convection' comme mode de cuisson
ALIMENT
Pains à levure
Muffins
Moule unitaire
Moule multiple
Galettes
Moule unitaire
Moule multiple
Pain de fruit
Moule carré
et noix
8" x 9" (21 cm x 23 cm)
CHARTE DE CUISSON À CONVECTION DES DESSERTS
Sélectionner 'true convection' comme mode de cuisson
ALIMENT
Cookies
Réguliers
Single Sheet
Multiple Sheets
Roulés
Single Sheet
Multiple Sheets
Brownies
Square Pan
8" - 9" (20 cm - 23 cm)
CHARTE DE CUISSON À CONVECTION DES DESSERTS
Sélectionner 'true convection' comme mode de cuisson
ALIMENT
Gâteaux
Plat rond ou carré 8"-9"
Plat unqiue
Plusieurs plats
Plat rectangulaire
9" x 13" (23 cm x 33 cm)
Bundt Pan
10" (25 cm)
Tôle à muffins
Plat à miche de pain
9" x 5" (23 cm x 13 cm)
Gâteau des anges ou
Tôle boudinée
Tartes
Avec garniture
Single 9" (23 cm)
Multiples 9" (23 cm)
Sans garniture
Single 9" (23 cm)
Multiples 9" (23 cm)
DIMENSIONS
DU CoNTENANT
DIMENSIONS
DES PLATS
DIMENSIONS
DES PLATS
(20 cm - 23 cm)
POSITION
DE LA gRILLE
3
1, 3, 5
3
1, 3, 5
2
POSITION
DE LA gRILLE
3
1, 3, 5
3
1, 3, 5
2
POSITION
DE LA gRILLE
2
2, 4
2
2
2
2
2
3
1, 3, 5
3
1, 3, 5
32
TEMPÉRATURE
DU FOUR
PRé-ChAUFFé
APPRoXIMATIF
375°F/190°C
425°F/220°C
325°F/160°C
TEMPÉRATURE
DU FOUR
PRE-ChAUFFé
APPRoXIMATIF
350°F/175°C
350°F/175°C
375°F/190°C
375°F/190°C
325°F/160°C
TEMPÉRATURE
DU FOUR
PRE-ChAUFFé
APPRoXIMATIF
325°F/160°C
325°F/160°C
325°F/160°C
325°F/160°C
325°F/160°C
325°F/160°C
325°F/160°C
375°F/190°C
375°F/190°C
375°F/190°C
375°F/190°C
TEMPS DE
CUISSON
18-25 min
18-25 min
8 min
10 min
45-60 min
TEMPS DE
CUISSON
8-10 min
10-12 min
8-10 min
10-12 min
35 min
TEMPS DE
CUISSON
30-35 min
30-35 min
30-35 min
40-45 min
20-25 min
50-60 min
35-40 min
50-55 min
55-60 min
8-10 min
8-10 min

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