Pour Une Bonne Cuisson, Suivez Ces Directives; Placement Des Grilles Pour Aliments Particuliers - Elmira Stove Works 1850 Manuel Du Propriétaire Et Directives D'installation

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Positions des grilles à four
Votre four a 5 positions de grille. Position de grille #1 est
la plus basse position, ou celle qui est le plus près du bas
du four. Position de grille #5 est la plus haute position ou
la plus éloignée du bas du four. Il y a trois grilles droites.
Bien s'assurer de placer les grilles du four avant d'y
mettre de la nourriture ou d'allumer le four.
Pour retirer les grilles :
Lever la grille au devant et tirer.
Pour remplacer les grilles :
1.Placer le derrière de la grille sur les guides.
2.Pousser jusqu'au fond tout en levant le devant de la
grille. Baisser le devant de la grille.
Pour une bonne cuisson, suivez ces
directives :
• Lorsque vous utilisez une seule grille, placer la grille
pour que le dessus de la nourriture soit au centre du
four.
• Lorsque vous utilisez deux grilles, placer les grilles dans
les positions 3 et 1 (la plus près du bas du four).
• Utiliser seulement une feuille de papier à biscuits
dans le four lorsque vous utilisez la fonction 'BAKE'
régulière.
Placement des grilles pour aliments
particuliers :
(Pour les positions de grilles, voir 'Positions des grilles'
en haut de cette page.)
ALIMENT
Tartes congelées
Gâteaux
Pains et pains à levure, casseroles,
viandes, biscuits
Utilisation de papier d'aluminium dans le four
Ne pas utiliser de papier d'aluminium pour la cuisson
de convection car l'aluminium risque de bloquer la
circulation d'air. Ne pas couvrir la grille avec de
l'aluminium. Si la graisse n'est pas bien filtrée cela
pourrait causer un feu. Lorsque vous utilisez du papier
d'aluminium lors de la cuisson pour éviter les dégâts de
tartes ou de casseroles, suivez ces instructions.
• Placer le papier d'aluminium sur la grille qui se trouve
sous la grille qui supporte la nourriture. Tourner les
côtés du papier vers le haut et s'assurer que le papier
dépasse d'environ 1 pouce (2.5cm) tout le tour de la
largeur du plat qui contient la nourriture.
• Ne pas couvrir la grille complètement car cela réduira
la circulation d'air et donnera de mauvais résultats de
cuisson.
• Ne pas couvrir le fond du four ou une grille entière
de papier d'aluminium car cela nuira aux résultats de
cuisson.
28
POSITION
1 ou 2
2
2 ou 3

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