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Groupe de programmes
Programme
Décongeler
Pain de froment
Pain complet***
Petits pains
Gâteau, sec*
Gâteau, fondant
Viande hachée*
Bœuf**
Porc**
Agneau**
Volaille entière**
Morceaux de volaille**
Poisson entier**
Filet de poisson**
Darne de poisson**
* Signal pour retourner à env. la moitié du temps.
** Signal pour retourner après
***Signal pour retourner après
Cuire
Légumes
Remarques
Légumes frais : coupez-les en morceaux de même grosseur.
■
Ajoutez 2 cuillerées à soupe d'eau pour 100 g de légumes.
Légumes surgelés : seuls des légumes blanchis, non
■
précuits, sont appropriés. Ne décongelez pas de légumes
Groupe de programmes
Programme
Légumes
Cuire des légumes frais*
Cuire des légumes surgelés*
* Signal pour remuer après la moitié du temps.
Pommes de terre
Remarques
Pommes de terre à l'eau : coupez-les en morceaux de même
■
grosseur. Ajoutez deux cuillerées à soupe d'eau et un peu de
sel pour 100 g de pommes de terre.
Pomme de terre en robe des champs : utilisez des pommes
■
de terre de même grosseur. Lavez les pommes de terre et
piquez la peau plusieurs fois. Mettez-les encore humides
dans un récipient, sans ajouter de l'eau.
Groupe de programmes
Programme
Pommes de terre
* Signal pour remuer après la moitié du temps.
** Signal pour retourner après
Aliments appropriés
Génoise sans glaçage, ni nappage, gâteau à
pâte levée
Génoise aux fruits sans nappage, glaçage ni
gélatine, sans crème ni chantilly
Viande hachée de bœuf, d'agneau, porc
Rôti de bœuf, rôti de veau, steak
Rôti d'échine sans os, rôti roulé, escalope, gou-
lasch
Gigot d'agneau, épaule d'agneau, rôti d'agneau
roulé
Poulet, canard
Cuisses de poulet, demi-poulets, cuisses d'oie,
filet d'oie, magret de canard
Truite, morue, cabillaud
Filet de brochet, cabillaud, saumon, sébaste,
colin, sandre
Darne de cabillaud, brochet, morue, saumon
et
du temps.
Y
Z
du temps
Z
Aliments appropriés
Chou-fleur, brocoli, carottes, chou-
rave, poireau, poivron, courgette
Chou-fleur, brocoli, carottes, chou-
rave, chou rouge, épinards
Aliments appropriés
Z
du temps.
Fourchette de
poids en kg
0,10 - 0,60
0,20 - 1,50
0,05 - 0,45
0,20 - 1,50
0,20 - 1,20
0,20 - 1,00
0,20 - 2,00
0,20 - 2,00
0,20 - 2,00
0,70 - 2,00
0,20 - 1,20
0,20 - 1,20
0,20 - 1,00
0,20 - 1,00
surgelés avec de la sauce à la crème. Ajoutez 1 à 2
cuillerées à soupe d'eau pour 100 g de légumes. S'il s'agit
d'épinards ou de chou rouge, n'ajoutez pas d'eau.
Laissez reposer les légumes encore env. 5 minutes après la
■
fin du programme.
Fourchette de poids
en kg
0,20 - 1,00
0,20 - 1,00
Laissez reposer les pommes de terre encore env. 5 minutes
■
après la fin du programme. Égouttez au préalable l'eau
produite.
Disposez les gratin dauphinois jusqu'à une hauteur de 3 à
■
4 cm dans un récipient plat.
Laissez reposer le gratin encore 5 à 10 minutes dans
■
l'appareil après la fin du programme.
Les frites, croquettes et röstis doivent être prévus pour une
■
préparation au four.
Fourchette de poids
Récipients/accessoires, niveau
en kg
d'enfournement
Récipients/accessoires, niveau
d'enfournement
Récipient plat ouvert, grille, niveau 1
Récipient plat ouvert, grille, niveau 1
Grille, niveau 1
Récipient plat ouvert, grille, niveau 1
Récipient plat ouvert, grille, niveau 1
Récipient plat ouvert, grille, niveau 1
Récipient plat ouvert, grille, niveau 1
Récipient plat ouvert, grille, niveau 1
Récipient plat ouvert, grille, niveau 1
Récipient plat ouvert, grille, niveau 1
Récipient plat ouvert, grille, niveau 1
Récipient plat ouvert, grille, niveau 1
Récipient plat ouvert, grille, niveau 1
Récipient plat ouvert, grille, niveau 1
Récipients/accessoires, niveau
d'enfournement
Récipient fermé, grille, niveau 1
Récipient fermé, grille, niveau 1
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