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RÉGLAGE DES COMMANDES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE
Réglage des zones de cuisson à induc-
tion
Figure 63: Commande d'une zone de cuisson à
induction
Utilisation des zones de cuisson à induction :
1. Activez la table de cuisson en appuyant sur la
touche Power (puissance).
2. Placez un ustensile de cuisson d'une dimension
appropriée sur la zone de cuisson. Les com-
mandes d'une zone ne s'activeront que si un
ustensile de cuisson est détecté.
3. Appuyez sur la touche On/Off (marche/arrêt)
pour la zone de cuisson active. Le voyant devien-
dra rouge.
4. Réglez la zone de cuisson au niveau désiré (con-
sultez le Table 1) en appuyant sur le numéro du
réglage souhaité ou P.
5. Lorsque la cuisson est terminée, éteignez la zone
de cuisson à induction en appuyant sur la tou-
che On/Off (marche/arrêt) de cette zone ou sur
la touche Power (puissance) avant de retirer
l'ustensile de cuisson. Si toutes les zones sont
éteintes, la table de cuisson s'éteindra automa-
tiquement après 30 secondes.
Vous pouvez à tout moment modifier le réglage
d'une zone de cuisson active en appuyant sur le nu-
méro du nouveau réglage.
IMPORTANT
Ne laissez pas d'ustensile de cuisson vide sur une
zone de cuisson allumée. Cet ustensile chaufferait
très rapidement et pourrait s'endommager ou se
déformer s'il était laissé vide sur une zone de cuis-
son allumée.
REMARQUE
Une zone de cuisson ne s'active pas en présence
d'un ustensile de cuisson non approprié. Consultez
"Fonction de touche maintenue pendant long-
temps" à la page 58.
Si la table de cuisson ne détecte pas les ustensiles
de cuisson dans les 30 secondes, elle s'éteint.
62
Réglages recommandés des zones de cuisson à
induction
Commencez la plupart de vos cuissons par un ré-
glage élevé, puis diminuez la chaleur pour terminer
la cuisson.
Les réglages suggérés dans le Tableau 1 ci-dessous
correspondent aux réglages pour une cuisson ef-
fectuée à l'aide de casseroles en acier inoxydable de
poids moyen avec couvercles. Les réglages peuvent
varier selon le type de casserole.
Recommandations de cuisson pour les appar-
eils à induction IKEA
Plage
de
tem-
péra-
ture
Bas
Moyen-
bas
Moyen
Moy-
enélevé
Élevé
Maxi-
mum
Table 3: Réglages recommandés des zones de
cuisson à induction
Niveau
Description
de
puis-
sance
1
Maintient les ali-
ments au chaud
2-4
Permet de pour-
suivre la cuisson,
de pocher, de
cuire en ragoût
5-6
Sert à maintenir
une ébullition
lente, à épaissir
les sauces, à cuire
à la vapeur et à
cuire
7-8
Permet de con-
tinuer une ébul-
lition rapide, de
frire et de frire à
grande friture
9
Permet de com-
mencer la cuis-
son de la plupart
des aliments, de
maintenir l'eau à
ébullition, de cuire
à la poêle et de
rôtir
P
Permet de com-
mencer à faire
chauffer des cas-
seroles contenant
une grande quan-
tité d'aliments ou
pour amener de
grandes quantités
d'eau à ébullition
fr
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