OEM HENERGO HV/45 E-1 Mode D'emploi Et D'entretien page 22

Four pour pizza
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5.2 - FUNZIONAMENTO (Fig. 2-3)
Il funzionamento del forno per tutte le composizioni è
sempre autonomo e quindi, è possibile per le versioni
bicamera o tricamera due o tre tipi di tempi di cottura
diversi.
Inserire tensione ruotando su ON l'interruttore ge-
nerale posto a monte della macchina, sul display (1)
appare un punto lampeggiante indicando tensione
inserita.
Premere il tasto (2) ON/OFF per avviare il funziona-
mento del forno; si avvia la rotazione del nastro e il
ventilatore, sul display appare la temperatura interna
momentanea della camera di cottura.
Inserire il funzionamento delle resistenze del cielo
e/o della platea agendo rispettivamente sul selettore
(3) e (4) che si illuminano.
Attendere il raggiungimento della temperatura impo-
stata prima di iniziare le operazioni di cottura.
Il raggiungimento della temperatura è indicato oltre
che sul display anche dallo spegnimento della lam-
pada dei selettori (3) e (4).
Posizionare la pizza o la teglia sul nastro (5) nella
zona di entrata; la pizza o la teglia verrà introdotta
all'interno della camera di cottura (6) e al raggiun-
gimento del tempo di cottura impostato uscirà nella
zona di uscita (7).
PERICOLO
Prendere la pizza o la teglia che uscirà dal forno con
adeguati mezzi di protezione individuale pericolo di
scottatura.
PERICOLO
Non aprire lo sportello di accesso camera di cottu-
ra quando il forno è funzionante o caldo.
Pericolo di ustioni.
IT - 18
FIG. 2
1
FIG. 3
5
1
G45
Funzionamento
2
3
4
6
7
2
3
4

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Henergo g45/1Henergo g45/2Henergo g45/3

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