Gaggenau CI 282 Notice D'utilisation page 31
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Voir aussi pour CI 282:
- Manuel d'utilisation (28 pages) ,
- Notice d'utilisation (60 pages)
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Légumes et légumes secs
Fonction Cuire en cocotte-minute
Légumes, haricots verts par ex.
Lentilles
Pois chiches, haricots
Ragoût/potée
Fonction Cuire avec beaucoup d'huile
Légumes et champignons panés ou en beignet**
** Ajouter l'aliment à cuire au tout début.
** Réchauffer l'huile avec le couvercle fermé. Sans couvercle, frire une portion après l'autre (le tableau indique le temps pour
chaque portion).
Pommes de terre
Fonction Rôtir avec un fond d'huile
Pommes de terre sautées (à base de pommes de terre cuites avec
la peau)
Frites (à partir de pommes de terre crues)
Galettes de pommes de terre*
Röstis suisses
Pommes de terre glacées
Fonction Pocher
Quenelles de pommes de terre
Fonction Cuire
Pommes de terre
Fonction Cuire en cocotte-minute
Pommes de terre**
* Temps total pour chaque portion. Les rôtir l'une après l'autre.
** Ajouter l'aliment à cuire au tout début.
Fonction
Niveau de
automatique
température
Fonction capteur de
115 °C
cuisson
Fonction capteur de
115 °C
cuisson
Fonction capteur de
115 °C
cuisson
Fonction capteur de
115 °C
cuisson
Fonction capteur de
175 °C
cuisson
Fonction
Niveau de
automatique
température
Fonction Sonde de
5
rôtissage
Fonction Sonde de
4
rôtissage
Fonction Sonde de
5
rôtissage
Fonction Sonde de
1
rôtissage
Fonction Sonde de
3
rôtissage
Fonction capteur de
85 °C
cuisson
Fonction capteur de
100 °C
cuisson
Fonction capteur de
115 °C
cuisson
Temps de cuisson
total à partir du
signal sonore (min.)
3 - 6
5 - 10
10 - 12
15 - 20
5 - 10
Temps de cuisson
total à partir du
signal sonore (min.)
6 - 12
15 - 25
2,5 - 3,5
50 - 55
15 - 20
30 - 40
30 - 40
10 - 12
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