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Viking Range Professional VGIC5302 Manuel D'utilisation Et D'entretien page 19

Cuisinières à brûleurs ouverts au gaz indépendantes

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Nettoyage et maintenance
Composants en inox
Tous les composants en inox doivent être régulièrement nettoyés en passant dessus un chiff on humecté d'eau savonneuse
chaude à la fi n de chaque période de refroidissement et avec un nettoyant liquide spécial inox lorsque l'eau savonneuse n'est
pas assez effi cace. N'UTILISEZ PAS de tampons en laine d'acier, de chiff ons, de poudres ou de nettoyants abrasifs! Au besoin,
raclez l'inox pour retirer des particules incrustées, faites tout d'abord tremper la zone en appliquant des chiff ons mouillés chauds
pour décoller les particules, puis utilisez une spatule ou une raclette en bois ou en nylon. N'UTILISEZ PAS de couteau ou spatule
métallique ou tout autre ustensile métallique pour racler l'inox. NE LAISSEZ PAS stagner de jus de tomate ou d'agrumes sur les
surfaces en inox, car l'acide citrique décolorera l'inox en permanence. Essuyez immédiatement tous les déversements
Surfaces en verre
Nettoyez avec du liquide à vaisselle et de l'eau chaude. Les nettoyants pour vitres peuvent servir à retirer les traces de doigts
Si vous utilisez un nettoyant pour vitres à l'ammoniaque, assurez-vous qu'il ne coule pas sur la surface extérieure de la porte.
Grilles du four
Nettoyez avec du liquide à vaisselle et de l'eau chaude. Pour les taches tenaces, utilisez un tampon en laine d'acier imbibé d'eau
savonneuse.
Remplacement des lampes intérieures
AVERTISSEMENT
RISQUE D'ÉLECTROCUTION
Débrancher l'alimentation électrique au niveau
du fusible ou du disjoncteur général avant de
remplacer l'ampoule.
NE pas toucher l'ampoule avec les doigts. Nettoyez tout signe de pétrole de l'ampoule et la poignée avec un chiff on doux.
1. Détachez le couvercle en verre de l'ampoule à l'aide d'un
tournevis dans la rainure d'accès.
2. Saisissez fermement l'ampoule et tirez.
3. Remplacez par une ampoule halogène en respectant les
exigences de tension et de puissance indiquées sur le
couvercle en verre.
4. Remettez le couvercle en verre en l'enclenchant sur le
boîtier métallique.
5. Rebranchez au niveau du fusible principal ou du
disjoncteur
AVERTISSEMENT
NE PAS saisir l'ampoule les mains nues. Nettoyez les
traces d'huile sur l'ampoule et prenez-la avec un
chiff on humide.
rainure
d'accès
ampoule
électrique
19
couvercle
de verre de
l'ampoule
1
2
3
4

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